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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쉽고간단하 알록달록 무쌈 만들기

| 조회수 : 11,071 | 추천수 : 10
작성일 : 2007-03-31 20:20:58
어느 모임이 있어 갔는데 아시는분이 무쌈을 하셨더라구요

얼마나 맛있게 먹었던지...

울 신랑이 생각나 집에 돌아와 나름대로 한번 만들어 봤습니다.



재료는

김, 계란, 베이컨, 깻잎,오양맛살,무쌈,치즈, 색싹 그

리고 참치캔과 마요네즈를 준비해 주세요^^


위와 같이 모든 채소는 채썰고여 계란은 노란자와 흰자로 나누어 채 썰어줍니다.

그리고 베이컨은 후라이팬에 살짝 익혀줍니다.

그리고 채소와 똑같이 채 썰어 줍니다.

그리고 소스로 참치캔은 마요네즈와 함께 섞어줍니다.

아주 쉬운요리죠?

생각보다 쉬워요 ~!! 재료비도 그리 많이 들지 않아요

다만들어진 채소로 위와 같이 한번 만들어 봤습니다.



무쌈에 채소와 고기를 골고루놓고 말아줍니다. 그리고 김으로 마무리...

가운데 3개는 무쌈에 깻잎을 한장 놓고 거기에 재료를 올려 말아줍니다.

전 깻잎이 많이 들어간게 맛있더라구요^^


이렇게 말아 한접시 내어 놓으면 보기에도 좋고 오신 손님들이 쉽게 드실수 있어

아주 좋답니다. 그런데 시간이 좀 많이 걸리겠죠? ㅎㅎㅎ


식구들과 한번 꼭 만들어 드셔보세요

깔끔한게 아주 맛있고여 생각보다 은근히 배가 부르답니다.~~





7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 루비
    '07.3.31 8:56 PM

    폼나는 요리네요.. 솜씨가 부럽습니다...

  • 2. Christine
    '07.3.31 9:35 PM

    무를 얇게 못썰겠더라구요..
    특별한 비결이 있나요?

  • 3. gs sagwa
    '07.3.31 10:27 PM

    색감이 너무 좋아요.
    깔끔하고 맛있을것 같아요.

  • 4. 스킨레이디
    '07.4.1 12:12 AM

    저도 손님접대할때 알록달록 예쁘고 폼이 나서 몇번 해먹었거든요?
    무를 얇게 써실 필요는 없습니다.
    마트에 가시면 쌈무라고 제품이 만들어져 있어요 ^^
    전...소스를 달리하는데
    톡소는 해파리소스를 응용해서 만들어요.
    해파리냉채 소스에 맛을 좀 순화시키는 의미로 우유를 섞어주고
    농도를 맞춰줍니다. 거기에 참깨를 갈아서 섞어주면 매콤,새콤,고소
    별미 요리로 거듭나더라구요 ^^~

  • 5. 우노리
    '07.4.1 3:48 AM

    아주그냥 참~~하게 만드셨네요.^^
    알록달록 야채에 김으로 허리둘레까지?
    멋진 센스 배우고 갑니다~~

  • 6. 노엘&왕언니백도사
    '07.4.1 7:29 PM

    전 지난번에 손님치를때 쓰던 무절이가 아직도 한참 남았더랬는데...ㅎㅎ
    조렇게 김으로 허릴 두를수도 있었군요.
    함 해보께용~^^

  • 7. 제닝
    '07.4.2 1:12 PM

    ㅎㅎ 위의 재료에 3배초로 양념한 밥만 있으면 손말이 김밥이 되죠.

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