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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

꼬막무침

| 조회수 : 3,984 | 추천수 : 21
작성일 : 2007-02-26 21:02:59
우리딸들이 겨울이면 꼭 찾는 음식이랍니다.

그냥 꼬막 살만 빼서 양념 버무려 먹으면 좋으련만

우리 큰 공주님께서 꼭 껍질에 다시 넣어서 먹어야 한답니다..

통째로 삶아서 살만 뺀다음 다시한번 씻어 끓는물 끼얹고 껍질도 반갈라 끓는물에 삶아서 했더니 어찌나 번거로운지..

그래도 맛있게 먹는 딸들때문에 행복했습니다.

핑크하트 (soeun)

반갑습니다. 매일 들어와 눈팅만 하다가 드디어 가입했습니다. 여러님들의 살림솜씨도 엿보고 많이 배우고 가겠습니다.

8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 찌니맘
    '07.2.26 9:26 PM

    어머~ 저도 넘 좋아하는건데~~먹고싶네용^^

  • 2. 코스모스
    '07.2.26 9:28 PM

    벌교꼬막 진짜 맛나던데요. 공주님들을 위한 정성으로 사랑이 느'껴져요.

  • 3. candy
    '07.2.26 9:32 PM

    우와~군침 꿀꺽~~~

  • 4. 파란자전거
    '07.2.26 9:45 PM

    남편이 가장 좋아하는 술안주에요 저도 역시 .......

  • 5. 이현주
    '07.2.26 10:58 PM

    밥반찬으로 딱이죠~
    이거 보니 이시간에 밥이 생각납니다.

  • 6. 라니
    '07.2.27 8:39 AM

    참 곱게 만드셨네요.
    우리 집 삶자마자 초고추장에 파악팍 그냥 끝나는
    꼬막과는 격이 틀립니다.
    손이 많이 가는 거네요^^

  • 7. 하울소녀
    '07.2.27 1:37 PM

    침고입니다.
    꼬막 저도 무지좋아해요.
    아 먹고시퍼라~~~

  • 8. 천하
    '07.2.28 8:42 AM

    양념을 꼼꼼히 하시어 더 맛있을것 같습니다.꼴각..

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