이것도 예전에 만들었던 요리... 보쌈용으로 고기 삶아서 김치랑 먹는대신 숙주나물 데쳐서 소스 끼얹어 먹는 요리다.
소스가 새콤달콤매콤한 것이 아삭거리는 숙주나물과 어우러져 별미였다..
소스레시피... 간장 2T, 식초 2T, 설탕 2T, 두반장 2t, 소금 1t, 참기름 1t, 고추기름 1t
숙주나물에 대파채썬거랑 홍고추랑 곁들이면 향도 좋고 모양도 좋아진다...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
돼지고기 숙주냉채
부끄부끄 |
조회수 : 3,721 |
추천수 : 29
작성일 : 2007-02-24 15:58:26
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