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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

두부김치 만들어 신랑이랑 한잔~^^

| 조회수 : 4,773 | 추천수 : 18
작성일 : 2007-02-08 12:36:08
못말리는 애주가인 저희 부부는 연애할 때 밖에서 술먹는게 질렸던 터라^^;;
결혼 이후에는 가급적 집에서 먹으려해요.
거하게 상차릴 필요 없이 그냥 간단하게 있는 재료로 차려서
도란도란 얘기나누며 한잔하는 시간이 참 좋답니다.
냉동실에 천만년 잠들어 있던 돼지 앞다리살을 소주랑 마늘, 생강술로 마사지 시키고~
(가격이 넘 착해서 좋아요^^ 단골 정육점가서 비계 많이 붙은 쪽으로 썰어주세요~했더니 삼겹살이랑 별반 차이도 없다는 거~ㅋㅋ)
청양고추장이랑 고추가루, 마늘 다진거, 맛간장(고기요리에는 장조림 간장을, 해물요리에는 게장 간장을 쓰지요), 쌀엿, 참기름 조금 넣고 버물버물~~~
신김치도 섞어서 달달 볶고, 두부도 뜨건 물에 샤워시켜 대령...
이슬이를 부르는 맛이랍니다^^*


6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이혜선
    '07.2.8 12:37 PM

    오늘처럼 비가와서 날씨가 우중충 할때는 두부김치와 쐬주한잔 하고파요..ㅋㅋㅋ

  • 2. 헤이븐
    '07.2.8 12:54 PM

    맛있겠다... 배고프네요.

  • 3. 백조
    '07.2.8 2:22 PM

    오늘같은날 딱이네요

  • 4. toosweet
    '07.2.8 2:22 PM

    애주가 부부는 저희랑 같은데 다른점은,,, 제가 요리를 너무 못~~~, 그리고 안한다는 거네요.ㅋ

    너무 이슬이가 땡기는 !!! 안주입니다.

  • 5. 뽀쟁이
    '07.2.8 10:59 PM

    아.. 두부에 고기랑 김치 싸서 한 덩어리만 먹었음 좋겠어요~ 그럼 잠도 잘 올 듯한데.. ^^ 먹음직.. 넘 맛나 보여요~

  • 6. 천하
    '07.2.9 11:20 AM

    꼴각..

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