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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

유자향이 솔솔~ 유자청파운드케익..

| 조회수 : 2,731 | 추천수 : 7
작성일 : 2007-02-02 23:16:23
두번째 베이킹으로  유자청파운드케익을 구워 봤습니다.
레서피는 블러그에서 얻었습니다....
굽는 내내, 유자향이 향긋합니다. 마지막에 유자청으로 장식했는데 부풀어 오르면서 가라앉아버렸네요...
순서대로 만들었더니 진짜 파운드 케익이 되는게 너무 신기하지만 버터의 압박으로 당분간 자제해야겠습니다.

빨리 발효에 눈을 떠 단백한 빵을 굽고 싶은데 엄두가 나질 않습니다.

재료--박력분 200g, 설탕 70g, 버터 150g, 달걀2개 ,유자청 80g, b.p 1ts, 우유 50g

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유니나
    '07.2.2 11:39 PM

    먹고싶당~~

  • 2. 쎄쎄
    '07.2.3 11:06 AM

    레시피 가져갑니다
    베이킹에 관심 많습니다
    좋은 작품 많이 올려주세요
    감사...감사.....

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