파운드 케익과 호떡~^^

[곰돌이]

올리는 건 첨이예요.^^;
고수들 틈에 껴서는
어설프긴 하지만,,
그냥~ 오늘제가 했던
파운드케익과 호떡 올려 볼께요~

파운드케익은 스폰지케익믹스를 이용해서 구웠구요~
호떡은 찹쌀호떡믹스를 이용했어요.
예전에 머핀믹스류를 해보면서 실패한 경험이 있어
반신반의하고 해보았는데..이번에는 아주 좋았어요.
토핑으로 땅콩가루조금 아몬드믹스 조금해서 하니..
부드러우면서 고소한..아이들 간식으로도 굿~~^^
호떡은 설명 필요없이 저희도 반응이 아주 좋았답니다.^^

글구..
제빵에 갑자기 필이 꽂혀서는
발효빵까지 해보았어요.
소보루빵을 해보았는데..결과는..ㅠ.ㅠ
어제 밤으로 제빵재료를 사러 가서는 결국에 사오지 못한 것 중 하나가
개량저울이었어요...
전,, 늘.. 이 개량저울앞에서는 그냥 돌아나온답니다..(예를 들면, 눈금저울이 나을까? 전자저울이 나을까? 이런고민하다가..)
그냥.. 없이 한번 해볼래..하는 실험정신으로 했다가
결국.. 오늘의 소보루는 낙제점수였어요.ㅠ.ㅠ
그래도 한개씩 다 먹는 아이들.. 그만 먹었으면.. 하고 속으로 기도를 했는데..
그래도 하나씩은 다 먹네요.ㅠ.ㅠ;
믹스는 개량이 다 되어 있어서 편했지만,
제빵을 제대로 할려면 모든 구색을 다 갖춰서 해야할까봐요~
어쨌든..
밖은 무지 추운것 같았지만,
하루종일 빵굽는 냄새 솔솔나면서
행복한 시간을 보냈답니다.*^^*

[허니맘]

재빵,제과는 개량을 잘해야 하거든요, 기왕살 저울이면 전자저울 2kg 젤수잇는거 사세요 ,꼭필요해요...

[kara]

빵 잘 만드셨네요^^
저도 발효빵 만들어 볼려고 제빵기까지 샀는데
발효빵은 잘 안되네요.
그리고 윗님들 말씀대로 전자 저울로 사세요.
쓰다 보면 그게 더 편한거 같아요.

[곰돌이]

역시 조금 비싸도~전자저울이 더 낫군요..^^
조언 감사해요~
제빵의 길이 아직 멀어보이지만,
이젠 이 저울하나로 기초를 다져볼께요~
도움주서셔 고마워요~~*^^*

[regina]

저두 매번 대충 계량해선지.. 빵이 제대로 안나오는것 같더라구요..(연장탓하는건가..ㅋㅋ)
저울이 꼭 필요한거로군요..
근데요.. 전자 저울은 어디서 파나요? 오늘 홈에버에 갔더니 안판다구 하더라구요..ㅠㅠ