미니 크림 치즈 케이크*^^*

[예형]

미니 크림치즈케이크를 구웠는데
완성후 푸욱 꺼져버렸어요.
그래서  크림을 듬뿍 올려서 가렸어요.
정체를 알 수 없는 케이크
쵸코펜으로 글씨를 써서 이름표를 달아줬어요.
크림치즈 ㅎㅎ
세번이나 치즈케이크를 구웠었는데
처음엔 내가 만들었다는  벅찬 마음에
팬에서 빼내려다 엎었던 적이 있었죠.
모양이 안이쁘게 나왔지만
재료도 만드는 법도 넘 쉽죠.
그래도 맛은 몇 만원짜리 치즈케이크 맛이에요.
조각 치즈케이크 하나 값이면 만들수 있다는 것에 만족합니다.*^^*

시트재료-  다이제스티브 1봉지 버터 2큰술
필링재료-크림치즈 250g 설탕 90g 바닐라오일 1/2작은술  달걀 2개 레몬즙 1작은술


만드는 법
1. 커터기에 다이제스티브를 갈아 버터와 섞어 숟가락으로 펴서 냉장고에 넣어 굳힌다.
2.크림치즈를 블렌더로 으깨서 거품기로 젓다가 설탕을 3-4회 나눠 섞는다.
3.레몬즙을 넣고 달걀을 하나씩 넣고 거품을 내다가 바닐라 오일을 넣는다.
4. 160 도 예열한 오븐에 40분간 굽는다.

[곰발바닥]

허걱 너무 맛있겠어요 만들어 먹어야 겠어요

[김현정]

오븐하나 샀으면 좋겠다 근데 놔둘 자리가 없다 ㅠㅠ