어제 저녁 식탁

[김명진]

일반 가정식이죠..
결혼하고 매일같이 뭔가 하나씩 만들어 먹어 치우는 버릇을 했었던지라..
가끔은 평범하게..찌게에 및반찬에..생선만 구워먹자...싶어요.
그래도 밑반찬을 잔뜩 만들어 두는 편은 아니구요.

멸치 볶음엔..
잔멸치 기름에 볶다가 간장 넣구요. 얼려 뒀던 편고추 , 호두, 해바라기씨 , 물엿,설탕약간....

김..
엄마가 주신 봉지김이어요. 짤라서 담기가..좀..번거롭지만..재워먹던거 생각하면 아주 편하죠.

김치속..말이 필요없지요.
김장김치..이모님표 입니다. 잘 익어서 아싹해요.

버섯볶음..
버섯 기름에 볶다가 간장하고 고추를 넣고 간 맞춰 볶기만 하면 됩니다.
아우 달달한 맛있는 국물이 나와요.

양파절임..
간장 게장 만드러 뒀던 간장에 깻잎을 재워서 먹고 남아서 다시 양파에 부어버렸어여.ㅋㅋㅋ
아무도 못 만들죠..이런건..아싹해요..

갈치..홈에버에서 6천원정도 주고 세번째 튀겨 먹네요. 밀가루 뭍혀 튀기니..냄새도 적고...

고추장 찌게...어묵, 버섯, 고추장, 소고기,호박을 넣고 맛나게 끓였습니다.

이런 소박한 밥상에도
우리신랑은 아주 예쁘게도 자기 솜씬 최고야 하면서 먹어 주네요..하하하

[김명진]

앗...밥 푸기전에 어제 먹다 남은 닭 죽을 조금 퍼놓았지요..