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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

가필드도 좋아하는 <라자냐 Lasagna>

| 조회수 : 5,451 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-12-12 23:26:41
라자냐를 처음 알게 된 건 가필드 때문-
고양이 주제에 입맛 까다롭기로 소문난 녀석이죠. -.-+



주말에 만들어 먹은 라자냐 되겠습니다 -*



생면 파스타 만들기는 아시죠?
(혹시 모르시면 여기- http://www.parandal.com/cooknbake.asp?cat=cook&mode=view&num=40&page=0 )
사실 생면으로 만든 스파게티는 국물 많은 파스타 종류엔 어울리지 않아요.
(퉁퉁 불어버림 --;;)

바로 라자냐를 만들 때 생면이 빛을 발하죠. ^^b
아무래도 건면은 소스를 잘 흡수하지 못하고 미끄러지거든요.



오븐 용기에 맞춰서 면을 준비하고,
새우와 양송이 듬뿍 손질하고 베사멜 소스 준비하고
토마토 소스 준비해서 (생면 만들고 나니 귀찮아서 걍 마트에서 사온 거 썼어요~)
하나씩 차곡차곡 쌓아준 뒤에 치즈가루 듬뿍~ 뿌리고
뜨거운 오븐에서 사우나 시켜주면-



냠냠.
노릇노릇 맛있는 라자냐 완성- ^^



토마토 소스의 바다에서 새우와 양송이가 헤엄치는 가운데,
포크로 쿡~ 찌르면  늘어나는 치즈까지-

ㅎㅎ 라자냐가 좋아요~ :)


+ 그리고 가필드의 라자냐는..



나는 당신의 평범한 고양이~ 예를 들면, 난 자연이 준 완벽한 음식을 좋아한다네~ 그건 바로 라자냐!!



http://www.parandal.com
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.12.12 11:48 PM

    가필드가 부러비 ~

  • 2. 봄이와요
    '06.12.12 11:56 PM - 삭제된댓글

    반가워요!! 가필드에 심취하여 가필드가 좋아하는 음식까지 좋아하는 아들 둔 엄마예요.
    가필드 덕에 라자냐 만드는 실력 날로 늘고 있습니다. 맛도 좋아지고요. ^^
    하지만 시도 때도 없이 라자냐 먹고 싶다는 통에 보통 일이 아닙니다.
    뚝딱하면 나오는 줄 압니다.
    하지만 떠내는 순간 제 라자냐는 줄줄 미끄럼을 타고야 마는데 생면을 쓰면 덜 그런다니 또 제 신세를 들볶게 생겼습니다.

  • 3. 곰부릭
    '06.12.12 11:58 PM

    어렸~을때 가필드 영어 만화책을 갖고 있었는데, 거서 늘 나오는 음식 이름을 어떻게 알아내가지고는 조금 더 컸을때 제법 근사한 이탈리아 피자전문점에 가게되어서 라자냐!를 보무도 당당하게 주문했는데, 뭐냐 이건, 이런걸 '고양이가'좋아한단 말야? 라고 심각하게 생각하며 먹었던 적이 있어요~ 어린 기억으로는 느끼하고 시큼한 밀가루 반죽이 층층이 쌓여있다!고 생각했었죠~ 지금은 물론~! 맛있게 자알 먹습니다^^

  • 4. 김명진
    '06.12.13 7:27 AM

    독일 친구가..아니..어린 동생쯤 된 애였는데..영어 발음이 웃겻지요. 그애가 라자냐를 만들면서 설명을 하는데..어찌나 웃기던지..맛은..그냥..그랬는데 엄청 웃어대던 기억이 나요. 추억의 음식입니다.

    라쟈냐
    소스
    라쟈냐
    소스
    만 연발 외치던 그떄의..그순간...
    오래전 여행의 즐거운 기억이 나네요.

  • 5. 야간운전
    '06.12.13 11:40 AM

    세몰리나 찾아 삼만리 하다가 철푸덕 주저앉았는데 다시 불끈. ㅠ.ㅠ

  • 6. 꼬맹이달기
    '06.12.13 4:55 PM

    옷 라자냐군요! 이나라 사람들은 라자냐 잘 먹던데.. 냉동식품에도 라자냐나
    스파게티.. 아주 다양하게 있습니다 = ㅅ=ㅋ 그나저나 라자냐 판을 직접 만들어 드시다니~
    오오~ 대단해요~ 전 그냥 여기 그거 아무데서나 파니까 사서 묵을라했는데.. [...]
    게으름입니다 게으름=ㅂ=ㅋㅋ;;

  • 7. 꼬맹이달기
    '06.12.13 4:56 PM

    예전에 홈스테이할때 아주머니가 라자냐를 굉장히 맛있게 잘하셨는데..
    그분은 라자냐 안에 또 파스타를 넣었던 기억이.. 그리고 고기랑..
    음.. 열심히 먹은 기억밖에 잘 안나는군요 ㅠ,.ㅠ 치즈 듬뿍이랑..

  • 8. U-U
    '06.12.13 5:36 PM

    라쟈냐
    소스
    라쟈냐
    소스

    ㅋㅋㅋ예전에 일본에서 오븐토스터에 돌려먹는 라자냐가 처음 나왔을때 광고랑 똑같네요ㅋㅋ
    아 맛있었는뎅~~;

  • 9. ebony
    '06.12.15 11:23 PM

    가필드가 좋아하는 라자냐, 저도 좋아해요. 맛나보여요.^-^

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