재료준비
무(1개) 썰어서 꽃소금(3), 설탕(3), 배(1/2개), 양파(1/2개), 청양고추(4개), 붉은고추(4개), 실파(10개), 통마늘(6개), 생강(2개), 생수(1PT병), 꽃소금(6), 설탕(5)
▣ 요리순서
▶무(1개) 썰어서 꽃소금(3), 설탕(3) 뿌려 30분 동안 절여서 생긴 국물은 따라버리세요.
▶배(1/2개), 양파(1/2개), 청양고추(4개), 붉은고추(4개), 실파(10개), 통마늘(6개), 생강(2개) 담아주세요.
▶생수(1PT병), 꽃소금(6), 설탕(5) 넣고 실온에서 하루 보관 했다가 냉장보관 해서 일주일 후에 잘 익으면 드세요.^^
참고로 전 남자 입니다....^^* 이정도는 할수 있겠죠 여러분들... 히 힛~~
태어나서 2번째 작품입니다...처음에는 배에 포크로 구멍을 너무 많이 내어서 그런지..국물이 넘 탁하더라구요^^
그래서 이번에는 배에 구멍을 적게 냈답니다...
여러분들도 함해서 드셔보세요.....시원하고...맛나드라구요 ^^* 노 총각의 비애...히 힛
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
초 간편...싱글들은 담궈 보세요.....동치미...^^*
다니엘 |
조회수 : 5,698 |
추천수 : 13
작성일 : 2006-12-05 18:12:05
회원정보가 없습니다- [키친토크] 초 간편...싱글들은 .. 6 2006-12-05
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 하늘바다
'06.12.5 6:13 PM남자분이 대단하시네요..동치미도 만들고..결혼하실때 신부한테 사랑받겠어요
2. 김영옥
'06.12.5 6:41 PM전업주부보다 나으시네요. 해봐야 겠네요.
3. 정환맘
'06.12.5 8:21 PM유명한 주방장은 남자가 더많아요 ㅡㅡ;;;
솔로도아닌 주부인데두 동치미한번 안담가봤네요
정말 사랑받는 신랑되시겠어요^^4. 파란달
'06.12.5 10:30 PM아.. 전 싱글은 아니지만, 쉽다니 한 번 해볼까봐요.. ^^
5. 필로소피아
'06.12.6 2:57 PM옛날에 동치미 함 만들어봤다가 애꿎은 배추랑,무우 만 버린 가슴아픈기억이....
글 자주 올려주세요..ㅎㅎ 좀 배우게....6. 김현정
'06.12.7 2:27 PM나물이 레시피랑 똑같다!
혹시..
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