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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

심심풀이 감?

| 조회수 : 2,941 | 추천수 : 44
작성일 : 2006-11-28 10:16:30
겨우내 아이들 간식으로 우리 간식으로 만들어 저장합니다.
굴러 다니는 감 더 무르기 전에 이렇게 말려 놓으면
더욱 달고 쫀득 해서 너무 맛있담니다.
손이 자꾸 간다는게 탈이죠.

하지만 돌아 다는 과일 있을 때 이렇게 해보세요.
밑의 고구마도 구워 놓으면 첨에는 잘 먹다가
꼭 굴러 다니는게 생기기 마련이라서
차가워진 고구마 이렇게 모아서 말렸더니
파는 고구마 말린 것 보다 더 맛있어요.

왜냐..이건 호박고구마라서 그런가 봅니다.
말랑하게도 하고 쫀득하게도 하고 취향에 맞게
말려 간식으로 그만입니다.
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강혜경
    '06.11.28 10:29 AM

    와~~
    감말랭이 너무 좋아하는데 맛있어 보여요...
    저거이 건조기 인가봐요~~
    맛있겠따....쓰릅~~

  • 2. 허니핑크
    '06.11.28 11:01 AM

    사진보고 제가 올렸는줄 착각했어요 ㅋㅋㅋ
    저희집도 딱 저렇게 요즘 만들어서 입에 달고 다니죵 ㅋ 심심풀이 감~ 호박고메~
    저희엄마는 고메뻬때기???(-_-;; )뭐 일케 부르던데 ㅋㅋ
    껍찔채 말리기도 하고 ㅋ 전 절케 잘라서 말려 먹어요 ㅋㅋ 맛나죠 >_<

  • 3. 봉나라
    '06.11.28 11:03 AM

    고구마는 삶아서 말리는 건가요?

  • 4. 산산
    '06.11.28 11:21 AM

    네. 그냥 구워 먹거나 삶아 먹은 고구마 남아 돌아 다니는 거 껍질 벗겨 말리는 겁니다.
    저는 그렇게 해서 걍 먹어요.^^

  • 5. 김윤숙
    '06.11.28 11:28 AM

    건조기 부럽습니다
    홍보하시죠.

  • 6. 코코
    '06.11.28 2:03 PM

    감 15개 슬라이스해서 7시간 말렸더니....
    애들이 10분도 안되서 다 먹어치우더군요....ㅠㅠ

  • 7. ebony
    '06.11.29 2:16 PM

    감말랭이, 저희집에서는 그냥 채반에 얹어 놓고 말리는데, 다 말리기도 전에 반 정도는 야금야금 사라져버려요.^^;;

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