이곳 날씨는 점점 추워져서 콧끝이 빨간 산타 할아버지 처럼 지내고 있답니다.
이럴땐 따뜻한 아랫목이 어찌나 그리운지..ㅠㅠ
그건 그렇고 주말에 만들어 먹었던 요리를 하나 올려 볼려구요..
고소한 참기름 향과 파향이 어우러진 닭요린데요.
쉽게 만들 수 있고 뽀대도 나는 요리 나갑니당.^^
[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(2인분)
닭다리(2개...600g), 참기름(2큰술), 미림(2큰술), 소금(0.4큰술), 후추(0.1큰술)
마늘가루(0.5큰술)나 다진마늘(3쪽), 잘게 썬 파(1큰술)
*먼저 준비 하세요*
1.오븐 200°C로 20분 예열해 놓기
-이렇게 해보세요-
깨끗히 씻어 준비한 닭에 칼집을 3~4군데 내주고
참기름(2큰술), 미림(2큰술), 소금(0.4큰술), 후추(0.1큰술), 마늘가루(0.5큰술)나 다진마늘에
1시간 재워
200°C로 예열한 오븐에 45분 구워 주고 접시에 내면서 잘게 썬 파를 뿌려 주면
참기름의 고소한 맛과 파 향이 어우러진 닭구이가 된답니다.
간식으로도 좋고 손님 초대 메인 요리에도 좋아요.
간단하고~ 맛도 좋고~
꼭~~한번 만들어 보세요.^^
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꼭 닭다리가 아니고 통닭으로 하셔도 괜찮아요.^^
