@.@# 이벤트 - 멸치와 새우를 달달 볶아보자!

[조물조물]

요리 레시피에 앞서 ^^ - 디카는 샀지만 컴을 못해서 사진을 못 올립니다.(ㅠㅠ사실 모든 가전제품과 안 친합니다.)
그래서 눈팅만 하다가 이벤트에 눈이 멀어서 글을 올립니다.

멸치와 꽃새우 한컵 반 분량입니다.
사과즙(만)      1/2 스푼
양파즙(만)      1/2 스푼
고추장(수북히)   1 스푼
물   엿(수북히)   2 스푼
물                    1 스푼
청   주              1 스푼
마   늘           1/3 스푼
생강가루 한번 톡!(없음 말구)

식용유 한큰술에 멸치나 새우를 달달 볶다가 미리 섞어둔 양념 넣고 볶아낸다 - 끝.

사과와 양파즙이 들어가서 상큼합니다.
아잉~ 그렇다고 설마 엄청 상큼함을 기대하시는 분들은 없으시겠지요? 고추장의 텁텁함을 누를 정도입니당요.
양념장 넣을 때 한 스푼 정도는 빼고 넣으세요. 입맛이 각각 다 다르니깐요.
볶다가 맛 보시고 양념이 모자란다 싶으시면 그 때 남은 한 스푼 넣어주세요.
참고로 물엿은 백설 찹쌀엿입니다. 요리당 쓰시는 분들은 조금 덜 넣으셔야...
(요리 고수들 앞에서 걱정은....^^        - 에이형 중에서도 왕 소심한 대문자 A형입니당요.)
마지막에 참기름1/2t는 선택사항이시구요.  꼬옥 깨소금 뿌려주세요.(깨소금이 넘 조아@.@*)

[하미의꿈]

사진도 있었음 더 좋았을텐데요 ㅎㅎ 그래도 아주 맛나겠는걸요

[강혜경]

사진이 없어 아쉬워요..
그래도 따라해볼께요~~~감사합니다