착한 꿀맛탕 만들기

[소천(少天)]

하루에도 몇번씩 먹거리에 대한 우울한 소식이 밀려오는 요즘...
아이 간식 하나 해먹이기도 많이 조심스럽네요.

언젠가 아는 집에 놀러갔다가 전수받은 꿀맛탕.
튀기기 힘들고 맛탕 소스 만들어서 조리기도 귀찮은
나를 위한 아주 좋은 엄청간단 꿀맛탕. ㅋㄷㅋㄷ

과정은 간단해요.

1. 고구마를 껍질을 벗겨서 스틱처럼 썬다.

2. 착한 기름에 튀긴다.(그냥 겉에 색깔만 변하면 꺼내도 다 익었어요. ^^)

3. 볼에 튀긴 고구마랑 예쁜 꿀을 넣고 버무린다.

끝~!



이것저것 쉬운 맛탕 법을 찾아다니가 결국!! 이것으로 봉착~

이 녀석을 싸가지고 오늘은 민선이 유치원으로 가서 친구들과 함께 먹을려고 합니다.

반응이 좋아야할텐데...ㅡ.ㅡ+



한김 식히는 중

[초코조아]

그냥 아무 꿀이나 쓰면 되나요?
식으면 딱딱해지거나 엉기지 않나요?
정말 간단한데요!!!~

[소천(少天)]

식기까지 먹어보지 않아서 ^^;;; 전에 먹어본 것은 좀 식힌 상태에서 먹었는데
딱딱하다기 보다 음.. 고소했어요 ^^;;;
처음에 튀긴 고구마에 꿀을 넣어서 섞을때는 좀 엉기는 감이 없지않아있는데
좀 펼쳐놓은듯 한김 식히면 엉기지 않아요.

저는 호박고구마로 해서 수분이 나와서 나중에 좀 눅눅해졌는데
밤고구마로 하시면 고소하니 맛나게 드실 수 있으실꺼예요.
참, 꿀은 그냥 아무 꿀이나 하면 되요.