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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

간만에 오징어튀김

| 조회수 : 5,655 | 추천수 : 29
작성일 : 2006-10-28 21:46:15
오늘 간만에 놀토라서 아이들 간식을
무엇으로 해줄까 하다가 간만에 오징어튀김을 해보앗어여,,

저 어릴적 친정엄마가 튀김요리가 취미라설 튀김종류를
많이먹고 자랐거든요,,
추억을 떠올리면서 만드니까 재밌드라구요 ㅎㅎ

만드는과정이 쫌 번거로와서 그러지 재료도 간단해서
아마도 자주 해먹을꺼 같아여!!

요즘 롯지제품에 필이 꽂혀서리 테스트도 해볼겸요 ㅋㅋㅋ
사실 무쇠솥에다 튀김은 첨 해보거든요,,
역시 롯지네여~~100년전통이 괜한게 아니더라구요,,

첨 길들일때도 아예 시즈닝이 된제품이기에
수월하더라구요,,
튀김하는내내 기름도 사방 튀지도 않고 약불에 서서히
튀겨내는데도 아주 잘 되더라구요^^

오징어 3마리로 만들었는데 일단 푸짐한 양이 나오니
식구들 탄성입니다,,
앞으로도 나의롯지사랑은 계속 될꺼랍니다,,
맛잇게 봐주세요~~~~ㅎㅎㅎ
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도이
    '06.10.28 10:27 PM

    우아~~~~~~~~~~ 저 정말 튀김중에서 오징어튀김 젤 사랑해요!! ㅠ.ㅠ
    넘넘넘 맛나보입니다요. 한개 300원씩이니 저게 다 얼만가요. ㅋㅋㅋㅋ

  • 2. 장금이친구
    '06.10.28 10:31 PM

    저녁을 조금 먹었더니 배가 고파오는데 튀김보니 먹고싶어 어째야 하는건지..ㅠㅠ
    넘 맛있겠어요~

  • 3. 팅커벨
    '06.10.28 10:52 PM

    헉!! 더치오븐에다 스킬렛까지~~부럽삼^^

    저도 엊그제 콤보쿠커에다 국민튀김 요리인 오징어랑 단호박, 돈까스 튀김했는데
    넓적하니 용량이 커서 그런지 금방 한소쿠리 되더군요.
    식어도 얼마나 바삭바삭한지..기름이 밖으로 튀지 않아서 더 맘에 들기도 하고~~ㅎㅎ
    튀김요리도 잘되지만 저는 생명수님이 올리신 호박빵 전기오븐없이 한번 구워볼려구요.

    근데 오징어 몇마리 하신거에요?튀겨놓으니 엄청 많아보여요.
    엊그제 먹었는데도 피카츄님 맹거신거보니 또 튀김이 땡기네요...쩝~

  • 4. 사랑몽몽
    '06.10.29 12:37 AM

    아~~ 저도 오징어튀김 제일 좋아하는데...
    내일 당장 사다 튀겨야 겟어요. 아...
    넘 간단하고 맛있고..^^ 먹고싶어요.

  • 5. 수국
    '06.10.29 4:04 AM

    저정도 양이면 엄청 많은 양인데..
    저희집은 오징어 한마리 아니 반마리 튀겨도 1개나 2개는 남아요

  • 6. 솔잎향
    '06.10.29 12:43 PM

    맛있어보이네요.....
    침이 꼴깍~

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