키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
얼큰한 두부찌개 ^^
권희열 |
조회수 : 7,253 |
추천수 : 4
작성일 : 2006-10-21 00:24:37
낮에는 꽤 많이 덥드라구요 .. 하지만 비가오구나면은 찬바람이 불겠죠
이럴때 국물이 있는 찌개로 가족들에게서 점수 좀 따보는건어떤가요 ..........
재료 : 두부 반모 , 양파 小 반개 , 대파 반뿌리
양념 : 국간장 1 큰술 , 향신간장또는진간장 1 큰술 , 고추가루 1 큰술 , 생수한컵 , 설탕 1 /2 작은술 , 마늘 한큰술
1 . 두부는 적당한 크기로 썰어서 준비해줍니다
2 . 양파는 채썰구 대파는 어슷 썰어서 준비해줍니다
3 . 작은볼에다가 분량의 양념을 골고루 섞은후
양파 , 대파를 넣구 섞어 줍니다
4 . 냄비에 양념을 한큰술 넣구 두부를 한켜 깔구 양념을 두룬후
다시 두부를 깔구 양념을 둘려 준후 보글보글 끓여내면됩니다
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 체리공쥬
'06.10.21 12:29 AM요거 요거 난이도가 딱 제 수준이네요.
낼 당장 해봐야 겠어요. ^^2. 허연주
'06.10.21 1:12 AM냄비 너무 예뻐요!! 맛있게 한입 후루룩~
3. 그렇지요
'06.10.21 2:06 AM요거, 생긴거는 완전 남편 취향, 만드는 방법은 딱 제 취향~~
주말 저녁에 한번 해먹어 볼랍니다 ^^4. 메이루오
'06.10.21 12:23 PM - 삭제된댓글향신간장 맛이 궁금해요. ^^
샘표 향신간장 응모 당첨 되어서 담주에 엄마한테 간장이 갈건데 하나 갖고 와야겠어요. ㅋ5. 밥의향기
'06.10.22 9:26 AM안그래도 집에 두부밖에 없길래 뭘 해먹나 하고 있었는데
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