10년 어려보이기에 도전! 토마토 새싹야채 샐러드~

[luna]

안녕하세요~
요리 고수님들,,
새내기 인사드립니다~~~'루나'입니다~~~
평소 82cook을 보며 감탄과 부러움을 금치 못하는 새내기 요리 초짜 노처녀예요~^^*...ㅠ,.ㅠ
이렇게 처음 요리를 올리려니 가슴이 두근반 세근반,,,지금도 손을 떨며 키보드를 치고 있답니다~~
나름대로 예쁘게 맹그러 보았는데, 이뿐가요??홍홍~~^^
고수님들께 많이 부끄럽지만 용기내어 올려봅니다~~~
그럼,,,루나틱 푸드~~빠져 봅시다~~~~~~~~^_______________^



10년 어려보이기에 도전한다~!! 토마토와 새싹 샐러드~~

유기농인데다가 연습용으로 하려니 예쁘지 못한 토마토를 올리게 되었네요^^;;;

여러분들 집에서 만드실 때는 예쁘고 빨간빛 많이 도는 토마토를 이용하세요~~~

토마토 좋은건 다들 아시져??

비타민C가 풍부해 신진대사를 촉진해주며 피로회복에 그만이져~항산화 작용으로 노화방지에 탁월하며 루틴으로 고혈압도 예방해준답니다~

새싹은,,요즘 이슈가 될만큼 건강식으로 사랑받고 있는데요, 비타민과 미네랄이 다 자란 채소보다 월등히 높다는 사실~!!야채보다 많은 영양가도 매력적이지만 체질 개선에도 효과가 커 아토피 치료로도 각광받고 있답니다~

그럼,,,루나틱 스터프드 토마토 새싹 샐러드로 빠져~ 봅시다~~

재료 : 토마토, 새싹야채 골고루,고품질 고체치즈, 발사믹 비네거2큰술,꿀1큰술,엑스트라버진 올리브오일2큰술,



**-토마토 꼬다리를 보기좋게 썰어냅니다.(전 5/1정도 잘라요~뚜껑으로 장식되니 버리지 마세요

  토마토 속을 칼로 도린 후 숟가락으로 파내주세요~영차~!

-공간을 새싹으로 채웁니다~꽉꽉~!!

-위에 고체치즈(질 좋은 고품질 치즈를 이용!)를 원하는 모양(사진은 삼각형)으로 잘라 얹어요

  (치즈는 왜?-질 좋은 단백질을 보충해주기 위해 넣었어요~^^)

-허브나 잎으로 장식효과를 주면 더 좋겠죠~

-마지막으로 위에 소스를 살짝 뿌려주면 완성~!!!



영양도 최고지만 맛은 집나간 며느리도 돌아올 정도랍니다~^^

가족과 친구,사랑하는 사람들을 위해 건강 가득한 토마토 새싹 샐러드를 준비해보세요~~



**소스 만들기-발사믹 비네거 : 꿀 : 엑스트라버진 올리브오일

                                  2     :  1 :      2   비율로 섞은 후 잘 저어주세요~~


매일 눈팅만 하며 감탄하다가 이렇게 올리니 뿌듯하기까지 합니다~~~
제 홈도 구경하러 오시구요~ 볼건 없구여 만든지 며칠 안 되서리...^^;

http://blog.naver.com/lunassam

감기 조심하시구요,,
그럼,,루나는 부끄러워서 휘리릭~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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[릴리안]

저 혹시 야구 좋아하시는 삼성팬 루나님 아니세요?(아님 어쩌지 ...^^;;;;)...저 lilian001인데 ....맞으시다면 여기서도 만나네여 ...방가와여 ^0^

[몬아]

루나님이 두분이네....여기 베테랑 루나님이 이미 계십니다...... 그나저나 넘 맛나겠어요.... 헝....

[골드키위]

저두요.. 그 루나님이신줄 알았는데.. 노처녀라는말에 엥? 했습니다..

[왕돌선생]

베테랑 루나님이,
토마토 새싹 야채 샐러드를 드시고는 10년 어려지셔서...
'새내기 루나'로 되돌아가신줄 알았어요. 실은 지금도 헷갈립니다.

[환범사랑]

저도 장난하시는줄 알았는데,
검색해보니, 아이디가 틀리네요
또다른 루나님이시네요,
아무래도 닉넴을 다른것으로 바꿔야할듯~~~~
기존팬들이 많으실텐데~~~~ 헤깔려요!!!!

[돼지용]

죄송한 말씀인데요.
지금 luna 님 이름으로 검색하시면
다른 분의 요리들이 좌라락 뜹니다.
또 다른 luna 시지요.

많이 헷갈리겠는데요.
그 분은 이미 너무 많은 팬들이 있으시거든요.
저 같은 눈팅족이야 열명이래도 상관없지만요.

여하튼 저도 5년이래도 어려지고 시포요.

[luna]

어머낫...
그렇군요.^^; 제가 아직 여기 드나든지 며칠 안 되다 보니 그런분이 계신지 몰랐었네요.
고수분이랑 아이디가 같다니 저로서는 영광이지만.... 제가 아이디 바꾸겠습니다.
다음번에 다시 이쁜 아이디로 인사 드릴께요.
많이들 봐 주셔서 감사합니다~ 꾸ㅡ벅~