가자미 구이

[도래샘]

오븐에 구운 가자미예요!  
담백하고 맛있어요!   또한  너무 간단하기도 하구요!



1.가자미 손질해 소금,후추로 간한다.
2. 감자 껍질벗겨 5mm두께로 썬다.
3. 철판에 시트올려 올리브오일 두른다.
4. 감자 고루깔고 소금후추 약간 뿌린후  위에 가자미 올려 오일을 조금더 둘러준다.
5. 250`C 오븐에 15~20분 굽는다.

간단하죠? ^^



감자가 익어갈 무렵 양송이 버섯도 같이 구웠어요.
가자미는 좀 두툼하고 큼직한게 좋은것 같아요!

[까만콩]

가자미만 잘먹어도 눈가에 주름이 늘지 않는다고 해요..ㅋㅋ
피부를 당겨주는 콜라겐 성분이 풍부하다고 하드라구요...
맛있겠습니다~~~~^^

[Terry]

빅마마 이혜정씨께서 이 요리 하셨을 때 한 번 꼭 따라 해 보리라..했었는데 실천하시는 분이 계셨네요. ^^ 정말 그렇게 맛이 좋나요?

[두콩]

같이 구운 야채에서 비린내는 안 나나요?