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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

맛있는 떡볶이

| 조회수 : 6,677 | 추천수 : 8
작성일 : 2006-09-22 17:11:49
가끔 떡볶이가 너무 먹고싶은데 직접 해먹으면 뭔가 부족한거 같고 넘 짜기만 하고 사먹으면 너무 달고 그랬거든요
오늘 떡이 있길래 집에서 만들어 봤는데요 드디어 맛있는 떡볶이 성공했어요~^^
맛간장을 넣으니 넘 맛있게 됐네요~맛술도 조금 넣어보고~
맛간장 만들어 놓고 잘 안썼었는데 열심히 써야 겠네요~
사먹는 것 보다 훨씬 맛있어요~^^
맛있는 떡볶이 드세요~~
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 세헤라자드
    '06.9.22 5:12 PM

    맛나겠어요.... 기왕이면 레시피도 알려주세요. 집에서 떡볶이를 하면 왜 맛없게만 되는지.... 저두 맛난 떡볶이 먹구 파요.... ㅠ.ㅜ

  • 2. 인중엄마
    '06.9.22 5:27 PM

    특별할건 없구요~^^
    오목한 후라이팬에 물넣고 고추장 풀어넣고 설탕 쬐금넣고 다진마늘 넣구요~
    끓으면 떡넣고 오뎅넣고(오뎅은 별로 안좋아 하는데 걍 넣었어요) 파, 양파넣고 계속 조리면서 맛간장 좀 많이 넣었어요~ 집에서 할땐 떡에 간이 잘 안베더라고요~ 후추도 넣고~ 맛술넣고 ~
    물엿으로 단맛 조절하고~ 나머지 간은 소금 조금 넣구요~ 계속 떡 먹어보면서 간을 봤어요~^^
    소금으로만 간하지 마시고 맛간장넣어주시고 나머지 간은 소금넣어주시면 맛있는 떡볶이 드실수 있으실 꺼예요~~

  • 3. 딸이좋아
    '06.9.22 8:08 PM

    비법한가지!!
    기본 떡볶기 양념에 짜파게티 분말소스 반쯤털어넣으니까
    아주 맛이 부드럽고 좋던데요
    아님 춘장 반수저 넣어보세요

  • 4. 항아리
    '06.9.22 8:32 PM

    맛있겠네요. 저도 떡복이 엄청시럽게 좋아하는디...
    전 고추장 양념에 고춧가루랑 후추, 올리고당, 굴소스, 참치액젓조금..이렇게 넣어요.
    마늘은 안넣구요. 마지막에 대파 엄청 넣어요. 그러면 가끔 포장마차에서 사먹는 맛이
    나기도 하는거 같더군요. 근데.. 원래 내가 한건 다 맛없게 느껴지잖아요. 남이 해준건
    물 말은 밥에 김치 하나 놓고 먹어도 맛있는것을.... 침 넘어 갑니다. ^^

  • 5. 인중엄마
    '06.9.23 11:27 AM

    참치액젖 있는데 저두 함 넣어봐야 겠네요~^^

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