Dark choco cake

[Diane]

아이들이 좋아하는 영양간식 쵸코케익입니다.
아이들이 무척 좋아하네요 ^^
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준비물과 만드는 법

(시트)
중력분 200그램, 설탕 200그램, 베이킹파우더 6 그램, 유화제 12 그램, 우유 30그램
코코아 30그램, 마아가린 60 그램, 계란 6개

1. 마가린을 중탕 시킨다
2. 계란을 푼 다음 중력분, 설탕, 베이킹파우더, 유화제, 코코아를 넣고 믹싱 점도 있게 한다
3. 우유와 중탕 시킨 마가린을 넣고 주걱으로 섞는다
4. 굽기 : 중간단 170도 30분 정도

(가나슈)
생크림  313그램, 버터 31 그램, 다크쵸코 406그램, 럼주 30그램
1. 생크림과 버터를 넣고 중탕 또는 약한 불에서 녹인다
2. 다크쵸코를 잘게 다져서 거품기로 저어주며 섞는다

(정형하기)
1. 가나슈를 시트에 뿌린다
2. 쵸코 생크림으로 장식한다

[스파티필름]

와우~ 진짜 진해보이네요..
넘 넘 먹고싶네요..
아이들이 너무 행복했겠어요.^^

[inblue]

우리 아이들도 보면 환호성을 지를 거 같습니다.
아이들은 쵸콜릿 자체는 별로 안좋아 하면서도 쵸콜렛 들어간 빵은 좋아하는건지... ^^
너무 예쁜 케익입니다.

[얄루~]

넘 귀엽게 생겼어요~ ^ㅡ^

[jenifferYoung.]

점성이 매우 크네요