저도 르크루제 그릴팬이 있다지요.^^
기름을 잘 먹여 놓았는데, 리빙센트님의 갈비구이를 보니
저도 한번 꺼내서 예뻐해줘야 할 것 같네요.
군침도는 상입니다.
음식도 음식이지만 그릇에도 자꾸만 눈길이 떠나질 않는군요,,,
너무 맛있어보이네요..
갈비 양념은 어떻게 하신건지..
그리고 식탁 위에 깔아놓으신 1인용 매트는 어디서 구입하신건지 좀 알려주실수 있을까요?^ ^
전 그릇이 넘 이쁜 것같아요..탐나내요
나도 구운갈비 먹고시퍼요~~
한점 주세요~~~~
레먼라임님^^ 같은 팬을 같고 계시다니 넘 반갑네요^^ 작은 요리하기에 사이즈도 적당해서
쓰임새가 많지요^^
칼라님^^ 요한맘님^^ 그릇은 예전에 아는 분 공방에서 산거라 어떤 브랜드를 갖고 있는건 아니에요^^
그래도 제맘에 드는 스타일로 제각각 산거라 모양이나 스타일이 다르지만 그런대로 한식기들은
나름 어울리는거 같더군요^^
천사마미님^^ 갈비양념은요..
고기무게 100그램당 간장 1큰술,설탕 1/2큰술,참기름 약간,다진마늘,후추,양파랑 배 갈은거 조금씩 들어가요..
예를들어 갈비 한근에 600그램이면 간장 6큰술에 설탕이 3큰술,참기름은 1 1/2큰술 이런식으로 늘려 가면되요.
대신 살고기 무게만이고 뼈무게는 빼고 계산해 주셔야 해요^^
만일 엘에이 갈비를 사셨다면 전체 무게에서 반으로 나눠 주시면 살고기만의 무게 정도 되는거 같아요^^
비비안리님^^ 저는 늘 님의 아침밥상을 보고서 정말 정말 군침을 흘린답니다..
제 갈비 다드릴테니 저도 그 아침밥상에 한번 앉아보고 싶어요~~~ㅎㅎ
아참 천사마미님^^ 저 식탁매트는 Crate&Barrel에서 산거에요^^
http://www.crateandbarrel.com/placemats-napkins/table-linens/v
제가 링크 걸어 둘게요^^
답변 고맙습니다*^^*
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