키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
miki님~ 따라 거북이빵!
<빵 반죽에 물대신에 우유를 넣은점, 소보루에 땅콩버터 넣은점, 소보루에 코코아가루넣은점> 이 세가지 빼고는 같아요.
만들고 나니까 조금 알겠더라구요.
*** 거북이빵을 만드시려는분께 tip***
1. 거북이 등껍질을 만들때 칼집을 아주 아주 조금만 살짝 넣으세요. 조금 금만 그으면 되요. 모양을 내고싶어서 조금만 깊이 들어
가도 2차 발효나 굽는 도중에 쫙 벌여져요!!!!
2. miki님 빵 반죽대로하면 빵이 담백해요. 즉 단맛이 거의없어요(거북이 등부분의 소보루를 제외한 빵맛입니다.). 다음엔 설탕을 조금 더 넣어서 만들려구요. 입맛이 그리
까다롭지 않으시다면 설탕을 조금더 추가하셔도 될거같아요. 그럼 더 맛있을듯..(miki님 반죽이 맛없다는게 절대아님^^)
3. 가장가장 중요한마지막!!
이빵은 만들어주려는 분을 아주 사랑하는 마음이 있으신 분들만 만드세요~~^_______________^
그냥 소로보빵만들기도 힘겨우신분들~ 아예 이 거북이 만드시려는맘 접으시는게 좋으실듯!!
머리랑 팔 다리 만들어서 붙이기가 정말 힘~~~들~~~어~~요~~~~ 진짜..
아이생각해서 만드시려다가 오히려 아이에게 짜증내기 딱 좋겠더라구요^^
저도 miki 님처럼 초록색 이쁜 거북이 등을 만들고 싶었는데 색소도 없구~~ 색소를 대신할만한것도 없어서... 코코아가루를 넣었는데... ㅠㅠ 좀 우중충한 거북이가 되버렸어요 ㅠㅠ
근데 맛은 좋아요~~^^
자자~~~ 옆에서 아기가 무진장 신경질을 건드려도~~
" 아이~~ 이쁜 내새끼~~"
하실수 있는 아이를 사랑하시는분들만 만드시라는게 오늘의 교훈입니닷!!
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 히트레시피 해독 좀 부.. 3 2007-09-18
- [요리물음표] 오븐으로 2차발효하고 .. 1 2007-08-19
- [요리물음표] 쌀국수 사이즈. 5 2007-01-10
- [요리물음표] 로얄아이싱할때.. 1 2006-12-22
1. 깊은샘
'06.9.4 2:15 PM미키님 거북이 보고 정말 감탄하면서도 에이, 내가 저걸 언제 해보냐 싶었는데, 수국님 발빠르시네요..
넘 맛있어 보입니다. 두시간전에 밥먹었는데, 이걸보니 갑지기 출출 ^^;; 책임지삼2. miki
'06.9.4 2:25 PM수국님~~~
너무 잘 만드셨다!!!
제거 보다 색깔이 더 리얼한데요.
첫 사진은 거북이들이 기어가느듯....
머리 다리 붙이기 힘드시죠? 대강 붙여놓으면 발효하면서 잘 붙던데,,,
그래도 너무 귀여워요.
제 빵 기지는 내쇼날 홈 베이커리에 있는 량 그대로이죠.
전 위에 비스켓이 달아서 딱 좋던데,,,,
단거 좋아하시는 분은 더 넣어주세요.
그리고 물이 아니라 우유를 넣어서 영양쪽으로도 좋을것 같네요.
저두 다음엔 우유 넣어서 해볼께요.
실은 재미 붙어서 지금도 굽고 있는중이거든요..ㅎㅎ3. 열쩡
'06.9.4 2:35 PM녹차가루 어때요? 그럴싸할거 같은데...
이상, 해볼 엄두도 못내면서
참견만 하는 열쩡이었습니다4. 수국
'06.9.4 2:53 PM깊은샘님! 저도 무슨 생각으로 이거 만들었는지 모르겠어요~~
ripplet님~ 천진스럽나요? 만들때는 전혀 전진스럽지 않답니다 ㅠㅠ
miki님~ 아녜요~~ 아녜요~~ miki님 녹색 거북이 등이 훨씬 리얼해용~~~
진짜 저 이거 만들면서 miki님은 정말 인내심이 대단하시분이야!! 했어요^^
그래두 이렇게 빨리 miki 님이 글써주시니까~~ 기분 넘 좋은걸요~~
얼쩡님~ 저두 녹차가루 넣을려구했는데 넣으면 맛이 조금 쌉싸름해질거같아서...
소보로빵은 위에 뚜껑(?)이 단게 뽀인뜨잖아용^^5. 덕이
'06.9.4 3:50 PM와 진짜 거북이 같아요~
아이들이 무척 좋아하겠어요 ~~6. 비너스
'06.9.4 4:27 PM정말 똑같아요..
7. 정환맘
'06.9.4 4:51 PM저두 아기땀시 꼭해볼라는 리스트중 하난데 너무 귀엽네요^^
나름 팁두 추가해주셔서 많은 도움되겠네요^^ 감사염~!!8. 이현주
'06.9.4 6:46 PM에구~귀여워여~^^
넘 이뻐서 먹을수 있을라나?ㅎㅎㅎ9. 후니우기맘
'06.9.4 10:02 PM저두 저 거북이가 너무 귀여워서 못 먹을빵입니다.~
솜씨도 좋으시네요~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41155 | 돼지껍질 묵 만들어 봤습니다 12 | 주니엄마 | 2026.01.21 | 3,058 | 0 |
| 41154 | 안녕하세요, 자스민 딸입니다. (결혼식 감사인사) 31 | jasminson | 2026.01.17 | 6,365 | 7 |
| 41153 | 혼자먹는 저녁 소개 15 | 챌시 | 2026.01.15 | 6,806 | 1 |
| 41152 | 191차 봉사후기 ) 2025년 12월 소불고기전골과 달걀말이 7 | 행복나눔미소 | 2026.01.09 | 5,011 | 6 |
| 41151 | 굴 꽈리고추 알아히오 19 | 챌시 | 2026.01.07 | 6,193 | 3 |
| 41150 | 30 그리고 60 19 | 주니엄마 | 2026.01.06 | 6,589 | 2 |
| 41149 | 콩장만들어보기 7 | 박다윤 | 2026.01.06 | 3,664 | 4 |
| 41148 | 82님들 26년 새해 복 많이 받으세요. 16 | 진현 | 2026.01.01 | 8,274 | 4 |
| 41147 | 딸과 사위를 위한 한식 생일상 42 | 에스더 | 2025.12.30 | 10,188 | 6 |
| 41146 | 챌시네소식 27 | 챌시 | 2025.12.28 | 5,763 | 2 |
| 41145 | 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 36 | 발상의 전환 | 2025.12.21 | 12,933 | 24 |
| 41144 | 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 19 | 은하수 | 2025.12.20 | 6,677 | 4 |
| 41143 | 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 22 | 소년공원 | 2025.12.18 | 6,993 | 4 |
| 41142 | 올해김장은~ 16 | 복남이네 | 2025.12.17 | 6,191 | 5 |
| 41141 | 토마토스프 5 | 남쪽나라 | 2025.12.16 | 4,728 | 2 |
| 41140 | 솥밥 3 | 남쪽나라 | 2025.12.14 | 6,553 | 3 |
| 41139 | 김장때 9 | 박다윤 | 2025.12.11 | 7,569 | 3 |
| 41138 | 밀린 빵 사진 등 10 | 고독은 나의 힘 | 2025.12.10 | 7,023 | 3 |
| 41137 | 리버티 백화점에서.. 14 | 살구버찌 | 2025.12.09 | 6,922 | 5 |
| 41136 | 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 | 행복나눔미소 | 2025.12.08 | 3,656 | 5 |
| 41135 | 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 | 소년공원 | 2025.12.06 | 8,195 | 6 |
| 41134 | 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 | 챌시 | 2025.12.04 | 6,947 | 5 |
| 41133 | 남해서 얻어온거 11 | 박다윤 | 2025.12.03 | 7,295 | 5 |
| 41132 | 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 | 살구버찌 | 2025.12.01 | 9,786 | 3 |
| 41131 | 명왕성의 김장 28 | 소년공원 | 2025.12.01 | 7,589 | 4 |
| 41130 | 어제 글썼던 나물밥 이에요 10 | 띠동이 | 2025.11.26 | 7,798 | 4 |
| 41129 | 어쩌다 제주도 5 | juju | 2025.11.25 | 5,600 | 3 |
| 41128 | 딸래미 김장했다네요 ㅎㅎㅎ 21 | andyqueen | 2025.11.21 | 10,175 | 4 |

