#4. 귀여운~ 약식(약밥) 만들기~♡ (간딴해요)

[sunshine]

*재료: 찹쌀2컵(언제나 종이컵), 밤10개넘게,,ㅋ , 대추 8개

*배합물 : 물 1 1/3컵,, 흑설탕2/3컵, 조청한숟갈,, 진간장3스푼,

참기름2스푼, 식용유1스푼, 계피가루 2작은스푼





간단해요^^

밥통에 넣어서 취사만 눌러주면 끄읏~^^


불린찹쌀을 쓰시면 되구요

밤은 4등분. 대추는 씨돌려깍기로 발라내서 4등분~

배합물을 만드셔서 설탕이 살짝녹을때까지만 끓여주시고요


밥솥에 찹쌀넣고->밤.대추등..->배합물

약간 밤과 대추가 잠길정도로 자작하게 부어주시면 되요

그리고 취사를 눌러주시고 다 될때까지 기다려주시면 되요


저처럼 밥통앞에 쭈그리고 앉아서 이거 되는거야 안되는고야~

하실필요없어요.. (다리에  쥐만나요 - _-''')


취사가 끝나면 살짝살짝 주걱으로 섞어주시고~

한김나간후 락앤락통에 담아 굳혀서 드셔도 되고 저처럼

모냥을 내주셔도 되요 ^0^

락앤락에 담을때 랩을깔면 훨씬 편하구요~ 굳혔다가 적당한 크기로 잘라서

랩에 돌돌 말아서 냉장고 넣어두셨다가 바쁜 아침에 하나씩 꺼내드셔도 좋을듯^^

(바로 꺼내서 한입 앙~ 하고 베어무셨따간.. 이가... T^T 안대여~)



와~ 오늘 날씨 참 화창하네요~ 바람도 솔솔 불어주시고~

꺄아아- 바람은 좋은데.. 배고파요..

[candy]

저도 그저께 만들어놓고...지금도 하나 꺼내 해동해서 먹었어요. 찬 바람이 부니까 이것저것 먹고 싶은게 많네요...^^

[하버드]

참,만들어본지 오래된것같아요,
시부모님하고 같이 살때 점수좀 따보려고 노력해봤을때를 제외하고는
전혀 해보려고 노력조차 하지않았으니까요!
될수있으면 편한 생활을 하고싶어지니까요!!!

[서연정]

sunshine님 계피가루는 어디서구입하나요 그리고 조청은 물엿넣어면 안되나요
그리고 압력솥에 했나요 아님 일반솥????

[깜찌기 펭]

서연정님.. 부족하지만, 제가 대신 알려드릴꼐요.
조청은 물엿도 가능합니다. 약밥에 윤기가 더해지는 역활과 단맛이니까요.
계피가루는 마트 조미료코너에보면 후추가루인근에 있습니다. 시나몬가루 = 계피가루
제가 사용중인 밥솥이 쿠쿠압력밥솥인데, 위 레시피(비밀의 손맛에도 있고 널리 알려진 전기밥솥약식 레시피랍니다.)로 성공했습니다.
일반 전기밥솥으로도 성공해봤으니, 도전해보세요. ^^

[sunshinetree]

조청대신 물엿 넣으셔도 되요^^
계피가루는 너무 많이넣으시면 향이 너무 강해져서 먹기가 좀 그렇답니다
적당히 넣으세요~
끓이실때 냄새를 맡아보심이^^;;

맛있게 해드세요~ 전기압력밥솥이나 둘다 되는걸로 아는데...음..
저희집은 일단 압력밥솥이요!^^

[좋은 기회]

넘 맛있게 보여요....찹쌀2컵이라고 나왔는데요 불린찹쌀 2컵인가요? 아님 불리지 않은 찹쌀2컵인가요? 넘 초보라서요...^^

[얄라셩]

간단하네요... 이쁜 색 내고..간도 맞추기 어려울것 같은데..분량대로 잘 지키면 되겠죠? ㅋㅋ
집에 소형 전기밥솥있는데..해봐야겠어요 . 성공하면. 저도 올릴께요 ^^

[비비안리]

나도 잘 배워났다 함 해볼께요~~ 사먹지말고~~`

[sunshinetree]

불리셔요^^
정말 쉬워요 쉬워~

[옛날오렌지]

저도 자주 해먹는데..요즘은 어찌나 귀찮은지
불려논 찹쌀이 냉장고에서 변해서 버렸어요..왜이리 일이 하기 싫어지는지...