[조림밑반찬3가지] 우엉조림 & 코다리조림 & 장조림삼합

[하나]

그동안 올렸던 레시피 사진이 몽땅..빨간배꼽으로 변해버렸네요~ ㅎㅎㅎ
일일히 수정이 너무 힘든관계로 링크 걸어놓을께요..^^;;

▶조림밑반찬3가지
① 우엉조림 : http://blog.naver.com/banana365/10005893275
② 코다리조림 : http://blog.naver.com/banana365/10007273520
③ 장조림삼합 : http://blog.naver.com/banana365/10002914292

[미리내]

어쩜 시집도 안간 아가씨가 이케 음식을 맛깔스럽게 잘해요^^
누가 남푠이 될지 복터졌네요~~

[파란나라]

점심시간에 잠깐 들렀는데.... 제 자신을 넘 부끄럽게 만드네요.
주부 경력 15년인 저도 그저... 입을 다물지 못하게 만드는 사람 바로 그대는 하나입니다.
결혼도 안한 아가씨의 솜씨라고는 도저히 상상이 안갈 정도네요.... 왕팬입니다.....

[자은]

전업주부인 제가 너무 부끄럽네요~
덥다고 신랑 밥 대충먹이공~
저희 옆집 빈집인데 제발 이사 오세요~~~~
요즘 하나님 요리 보니 전기오븐 사고 싶어져요
저흰 가스렌지에 살짝 달린~ 그거에요~

[하나]

나중에 결혼해서 당황하지 않고..요리할수 있도록 자세하게 정리하는 중이라서..^^;;
항상 같은 감(?)이 아닌 정리한 레시피로 요리를 하는 버릇을 들이니까..
맛도 항상 똑같더라구요..^^ 한 10번정도 만들면..레시피 없이도 만들수 있을라나~ 에효..( __)
매일 까먹어요~~~~~~~~~ ㅠ.ㅠ

[우노리]

와~~요즘은 메추리알도 까서 나오네요?
나도 한국에서 살고 싶어라~~
맛깔스럽게 보여요,^0^

[Mignonne~]

흐미..넘 멋지세요.
남편이 장조림을 좋아하는데 한번도 해준적이 없네요..(결혼2년차) ㅠㅠ
1T는 밥숫가락 기준인가요? 계량스푼이 없는데 이왕이면 제대로 알고 해볼려고요..^^;;

[하나]

전 계량스푼있어도 안써요..ㅎㅎ
그냥 밥스푼계량법이구요..
액체는 최대한 넘지않는선까지를 보시면 되구..
가루는 액체에서 약간 소복한정도 생각하시면 된답니다..
담을수 있는한 수북~~~~~~히가 아니예요..^^;;
소~~~~복히~ 몇번 만들어보시면..감이 옵니다..
레시피는 살짝~참고만 하시고.. 각자의..기호대로 맛을 조절해가면서..만들어 보세요~ ^^

내입에 맞는 나만의 레시피를 찾는게 중요해요~

[산야초]

살림경력이나 나이는 훨 많을텐데 부끄럽지만
하나님께 많은것을 배웁니다.

[땅콩]

맛나 보이는 밑반찬! 잘 배우고 갑니다.
나도 장조림 삼합 해봐야쥐! ㅎㅎㅎ....

[박은하]

코다리를 오븐에 굽고하니까 물기도 없고 구운 느낌이 나 더 맛있을 것 같아요.
다음엔 저도 오븐에 구웠다가 양념해야겠어요.
맛난 요리에 깔끔한 정리까지... 감사해요.

[하하하]

우엉조림이 색깔이 정말 예술이네요..
보기만 해도 맛나게 보여요..
깔끔하고 음식도 잘 만드시는 걸 보면 정말 참~~할 것 같아요..

[노처녀식탁]

장조림 데리고 갑니다...ㅋㅋㅋ 오늘 저녁 밑반찬입니다~

[프리스카]

오늘 아침 이 방법으로 우엉을 채썰어서 해먹었네요.
청양고추 총총 썰어 넣어 했더니 매콤하니 맛있게 잘 되었어요.
아줌마보다 더 요리를 잘하시니...^^;;