꺄악~ 초란먹기 대성공!!

[하나]

[까망]

정말 결혼 안하신분 맞나요?

[하나]

어제 시집간 친구들과 몽땅모여 삼겹살집에서 수다좀 떨었는데..^^;;
이눔들이 요즘들어..왜 시집 안가냐고.. ㅎㅎㅎ
(안간거겠어요? -_-;; 못간거지..ㅠ.ㅠ)
까망님 좋은하루 되세요~

[루시]

저도 초란 만들어 계속 냉장 보관중인데
과연...먹을수 있을까 싶네요
전 그 식초담은 병만 봐도 무서워요
만들고 바로 한스픈 먹어보고 졸도할뻔...그 비위상하는 맛이란~~~ ㅠ.ㅜ

[안동숙]

두달전에 초란 만들어 놓고 여지것 못먹고 있습니다.
그런데 꼭 냉장보관해야 하나요
아직까지 실온에 놓여있답니다

[하나]

냉장보관 했더니..계란비린내도 없어지고 좋더라구요..
차갑게 해서 복용하라고 초란 만든분들이 그러셨습니다..
일반 식초와는 다르게 계란의 칼슘성분이 녹아있어서 변질될수도 있을지도..
냉장고에 보관하면서 편안하게 복용할수 있을거 같습니다..^^

[푸른두이파리]

하나님 칭구들 넘 무심하삼..

[하나]

시집가면..자주 못볼거 같다고..그냥 시집 가지 말라는데~
요거요거~ 요늠들을..어찌하믄 좋을까요~ a--a

[삼수에미]

음.. 쌩뚱맞은데..
저 서체는 이름이 뭔가요?
귀엽고 예뻐요~

[체리공쥬]

하나님 시집가시믄 남자분 봉잡으신거일텐데..
중매서고 싶네요.ㅋ~~

[미스퍼플]

정말 놀라운 여인네 '하나님'^^ 아잉~ 초란만드는방법도 갈켜주세요..키친톡에서 보셨다면 어느분것을 보셨는지 콕! 하나님께서 만드는방법이 따로있다면 그것만 콕~!알려주셔요..이몸이 늙어가서 더 늦기전에 몸보강좀 해야겠기에...같이 늙어가는처지에 좀 알자구요..^^

[하나]

삼수에미님..^^
궁금해 하시는 폰트 이름은.."산돌웹광수또래" 입니다~

미스퍼플님..^^;;
얼마전에 초란 만드는법 올렸었는데~ 헤헤..
키친토크 게시물..20800번에 있어요..^^;;

[미카엘라]

몸에 좋다니 시도해보고 싶긴 한데, 제가 시판 식초를 잘 못 먹거든요.
그래도 먹을 수 있을까요?

[하나]

미카엘라님이 복용할수 있을지 없을지는 뭐라 말씀을 못드리겠네요..^^

다만..일만 현미식초보다 훨씬..신맛이 덜하더군요..
꿀(1큰술) + 생수(50ml) + 초란(3큰술)이면 그냥 두목음 정도면 넘길수 있는 양이예요..
암튼 전혀~거북스럽거나 역한기운없이 잘 마셨답니다..감식초보다도 훨씬 신맛이 덜했어요..
꿀을 섞는 이유는..신맛을 중화시키기 보다..
초란의 칼슘과 꿀의 성분이 합치면 효과가 배로 증가한다고 하네요~

판단은 미카엘라님 몫이 아닌가~ 생각되옵니다.. ^^;;
사람의 첫소변이 그렇게~몸에 좋다던데..잘~먹는사람이 있는반면..(우리동네 의사선생님..-_-;;)
먹는걸 상상도 못하는 분들도 계시니 말입니다..^^
억지로 먹으면 약이될것도 독이될수 있을듯 싶어요~

뭐든~편안한 마음으로 즐기면서 행복한 마음으로..그렇게 좋은마음으로 드셨음 좋겠습니다..^^

[무지개]

만들기도 간단하니,,한 번 시도해볼까~~하고 생각 중이예요,,
그런데.꼭 유리병에 해야 할까요?~~^^

[위즈니]

맛이......굉장하다는 소문 많이 들었는데
먹을 만 하다니 정말 의외네요
한번 시도해볼까나~
혹시......혼자 먹기 억울해서..........--ㅋ
음모? --ㅋ

[하나]

ㅎㅎㅎ 전 거짓말 안하는데..^^;;;
계란과 식초를 섞어서 먹으면 맛이..지대로라고 하더군요..-_-;;
식초를 차게 냉장보관한후 제가 올린방법으로 드셔보세요..
울 약사님은 계속 맛있다~맛있다~ 하시더라구요..^^

[mamamia]

몸에 좋은 건 말할 것도 없고 맛도 괜찮다 하시니
반.드.시 해 봐야겠다고 굳게 맘을 먹네요.

근데 궁금한 게 두 가지 있는데요,
1. 반드시 현미식초를 사용해야 하나요? 여긴 한국이 아니라서 구하기가 좀 힘든데...
(제가가는 미국 유기농수퍼에 일반 쌀식초는 봤는데, 현미식초는 못봤거든요).
현미식초 대용으로 사용할만한 식초는 없나요?

2. 저번에 올리신 사진을 보니까 달걀 껍질은 녹아버리고 얇은 막에 쌓인 달걀만 있던데요,
이걸 어떻게 터지지 않게 건져내죠? 숫가락으로 건지나요? 암만해도 터질 것 같은데...
좋은 방법 있으시면 알려주세요. 꼭요~*^^*

[얄라셩]

전..감식초..먹습니다.
감식초 먹는 비위면..먹을수 있겠네요..흐흐흐..