[간장장아찌4종] 장아찌 만들기에 feel 받다.. ^^

[하나]

그동안 올렸던 레시피 사진이 몽땅..빨간배꼽으로 변해버렸네요~ ㅎㅎㅎ
일일히 수정이 너무 힘든관계로 링크 걸어놓을께요..^^;;

▶레시피 : http://blog.naver.com/banana365/10007119075

[하나]

오늘 청양고추 40개랑..퍼펙트고추(땡그랗고 작은고추)로 4리터 추가 장아찌를 담궜는데~
퍼펙트고추장아찌 얼른 먹고싶어요~ ^_______^

[살뺍시다]

항상 그냥 지나가다가 한번 써봅니다.
하나님 항상 깔끔하게 레시피올려주셔서 너무 감사해요.
많이 도움받고 있답니다.
머하는분인지가 더 궁금해요..^^
너무 실력 좋으셔서 요리선생님이시라면
차라리 안도의 한숨쉬겠는데 말이지요..ㅎㅎㅎ

[하나]

그냥 평범한..직장인이예요..요리 만드는게 그냥..즐거운..하핫..거의 아실텐데..^^:;
이젠..내요리 맛나게 먹어주는 사람을 만나고 싶어요~ㅎㅎ
내년에 뱀띠들..삼제중에서도 악삼제 라는데..어흑...ㅠ.ㅠ

[하나]

앗!! 고추장아찌 절임물비율에 관한 레시피를 빠뜨렸었네요..
워낙 덤벙쟁이라..-_-;;;
깜박...깜박..추가시켰어요... ^^;;;

[지영,정윤맘]

우리딸이 옆집에 가서 저녁먹는데 깻잎장아찌를 잘먹더라구요. 밥을 2그릇이나 먹었거든요. 그래서 한번 담아볼까하는데.. 계량컵이 없는데 그냥 일반컵으로 해서 하나님께서 쓰신 레시피로 해도 되나요? 참 유리병은 어디서 사신 건가요? 브랜드가 있나요?

[한번쯤]

어머? 어제 제가 장아찌 검색하는거 보셨구나 ㅋㅋㅋ 감사...하나....님의 (함부로 부르기가)글을 보면 막 유쾌해져요 ㅋ

[푸른두이파리]

깻잎장아찌도 성공하셨구나...고추장아찌가 젤루다 맛있어 보인다는...
내년에 삼재 걱정 마세요.들삼재때 조용히 들면 날삼재까지 조용히 나간다던데..
제가 기도해줄게요..내년에 결혼하게 해달라고..ㅋ
퍼펙트고추장아찌도 맛 잘들거예욤.진짜 아깝다 아까버... 저 솜씨 안중도 임잘 못 만난다니..

[하나]

지영..정윤맘님..
밀폐용기는 비슷하게 생긴건 많이 보셨을꺼예요..^^
제껀..Bormioli Rocco사의<피도> 이태리 밀폐용기구요..
운이좋게..집근처 주방용품파는 마트에서 재고로 뒹굴고 있는걸..싸게 구입했네요..ㅎㅎ
밀폐도 잘되고..너무 좋아요~ 전 종류별로..12개나 구입했어용..으흐흐흐
많은분들이 물어보셔서..인터넷 검색을 했더니.. 딱 한군데서 파는곳 있어요~
독점이고..유리라서 제가 산 가격보다 1~2천원 비싸더라구요.. 링크 걸어놓을께요~

▶ http://www.livingstory.co.kr/
주방용품 => 보관용기/수납

한번쯤님..하핫.. 한번쯤님에게..유쾌함을 드리는 사람이라니.. 너무 기분 좋은걸요?~ ^^

이파리님~~~~고추장아찌 같은경우..정말..울 약사님께서 젤로 좋아라 하시더군요..ㅎㅎ
매운거 잘 못드시는데도..어찌나 잘 드시는지..
퍼펙트고추가..아삭아삭 맛있을거 같다는..^^
내년에 결혼 못하면..이파리님의 정성이 부족한듯..ㅎㅎㅎ
이파리님 여기서 뵈니 진짜 좋아용~ 부비부비~부비부비~

[꿀벌사랑]

양파 짱아찌안그래도 하고 싶었는데 감솨감솨~
찬밥에 물말아서 장아찌 한입! 여름이 싹 물러가겠어요

[아몬드]

깻잎장아찌는 하나님 블러그에서 보고 벌서 담가 먹고있어요..갯잎장아찌 별로좋아하지 않는 저 이번 장아찌 완전 반했지 뭡니까.. 어휴 맛있어요..정말정말로

[민트향]

저 병 이마트에서 봤어요~
나물이님 (요리하는 남자 아시죠?) 도 쓰시던데...
같은 건지는 확인 못하겠으나~ 꼭 저렇게 생긴거 이마트에서 봤어요...가격은...?

[안수연]

결혼두 안하신 분이구나...
대단하심... 존경스럽습니다...

[민트]

피클 담그려고 재료는 주문했는데 보관용기가 마땅치 않아서 망설였더랬어요.
방금 주문했답니다.
감사해요

[하나]

민트향님..전 말했다시피 인터넷가격보다 저렴하게 구입했답니다..
1/2리터(3,500원)..1리터(4,200원)..1.5리터(4,500원)..2리터(6,300원)..
3리터(6,900원)..4리터(8,300원)..5리터(9,000원)..가격으로 구매했네요..

리빙스토리 관계자에게 가격차이나 넘 마니 난다고 문의드렸더니..
유리제품이라서 배송의 위험성 때문이라고 하더군요..ㅎㅎ
암튼 좋은 제품입니다.. ^^

[안수연]

모두 서늘하구 어두운곳에 보관 하시라하는데요 ..
식은후 냉장고에 바로 넣음 안되나요?
초보 새댁이라 꼭똑같이 레시피 따라서 하거든요
요즘은 후끈후끈 서늘한곳이 없네요 ^^

[러브미]

살림초보인데요 마늘쫑 800g이면 몇 단인가요? 꼭 알려주세용~

[하나]

수연님~ 장아찌를 만들자마자 냉장고에 넣어버리면..
삭질 않아요~^^;; 전 현관 신발장에 두고 삭힌답니다..ㅎㅎ 거기가 울집에서 젤 시원한(?) 곳일듯..^^;;

러브미님 몇단이라고 얘기하기도 그렇네요..
파는사람마다 마늘쫑 묶어놓은 상태도 다 틀리거든요..^^
마트 가실때.. 마늘쫑 한개 들고요..저울로 가서 몇그람인지 재달라고 해보세요..^^
친절하게 재주실꺼에요~ ^____^

[혀기워니맘]

도움 정말 많이 받았습니다..
고추장아찌랑 마늘쫑했는데.. 넘 맛있어요..
님이 하신것보단 덜 할런지도.... 첨 한것치곤 맛있게 된것같아요..
깻잎이랑 양파도 한번해볼려구요...
요즘 장아찌 담그는 재미에 푸~욱 빠져삽니다.. 감솨~