양념 삼겹살구이

[정환맘]

춘천에 달갈비 먹으러가서 먹어본 먕념삼겹살구이 그집 특징이 까망 조약돌위에 닭갈비 구워주는건데 너무 맛나서 춘천가면 일부러 들리는 곳이 있거든요 요즘 오븐으로 빵도굽고 요리를 자주하다보니까 생각나서 한번만들어본건데 아주 맛이 괜찮네요^^
덤으로 닭봉이랑 언니가 준 더덕이있어서 같은양념으로 구워주었는데 재료가달라서그런지 맛두 다 다르게나오더라구요 ㅎㅎ 아주 편하게 세가지 요리를 먹는기분^^



삼겹살은 생선 구이기에 구운거예요 양면으루 구워지구 양념 덧바르구 굽기가 오븐보다 편한거같아서요



닭봉은 오븐에구운건데 밑간 약간해주구 중간에 양념 더해 굴려주면 간이 잘배요



더덕은 유장처리하구 82레시피대루 한건데 제입에는 안맞아서 그냥 삼겹살 발라주구 남은 양념으루 버무려 구웠더니 맛있더라구요^^



이건 삼겹살과 곁들이용 야채




이건 위층언니솜씬데요
위층언니 형부생신이어서 먼가해주고 싶은데 케익은 첨해본결과 부억이 융단폭겨맞은거같아서
포기하구 머핀을 예쁘게 구워 올려보냈지요^^
바빠서 사진은 없지만 언니가 고맙다구 바루한 겉절이와 잡채를 내려보내주셔서 울집식탁이 진수성찬이 됐어요 급한맘에 잡채는 초토화되구 겉절이 색이넘 이뻐서 사진생각이 퍼뜩나서 찍어둔겁니다^^
이상 지난주말에 해먹은 요리였습니다^^

[꽃하나]

맜있겠다!!! 삼겹살....

[소근소근]

홍천 화로구이가 먹고 싶어집니다.ㅠ

[빈틈씨]

이번주엔 꼭 삼겹살을 먹고야 말리라!

[천하]

아침부터 침넘어가면 안되는데..휴~..

[수국]

ㅋㅋㅋ 잡채밥~~

[김수영]

아~5년전에 춘천에 살았는데,,,닭갈비 말이 나오니
이 아침부터 식욕에 대한 충동이..어쩌나 쩝

[보라돌이맘]

정환맘님.
맨 윗사진부터 쭈욱 아래까지 전부 너무 좋아라하는 맛난것만 모아놓으셨네요.
초토화... 된 잡채사진이 더 리얼리티를 더해주는듯 합니다.ㅠㅠ
저도 냉동실에서 닭봉꺼내서 당장 해동 돌려줍니다.