산야초효소 담그실때 어찌해야하나..걱정되시죠..검색해보면...가지수가..너무만아서..
다구할려면 걱정이 이만저만이 아니죠.. 걱정하지마세요.. 봄에는 쑥이나오고 산나물채취한것들 나오지요..
그런것 구해서 담구시구요...시골에 아카시아나 진달래..피면..그것넣으세요..계절별로 ...나는
것을 구해서 담그시면되요..말리지말구..물기만 제거해주세요.....1년지나...설탕대용으로..
음식에사용하시구요..아까우시다면.. 몇년더 발효해서 쥬스로이용하세요..넣은것은 1개월후에
빼시구요..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
두번째 효소담그기..
하얀천사 |
조회수 : 3,510 |
추천수 : 9
작성일 : 2006-06-30 13:21:12
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