6월의 야참 ③ (초간단 고구마 아이스크림~)

[eoddl]

몸에 좋은건 알지만 고구마 감자를 별로 안좋아하는 편이라
잘 안먹었는데 가수 신지가 티비에서 만들어 먹는걸 보고
따라해봤는데 생각외로 먹을만 하더라구요.
시원하면서도 허전한 속을 조금이나마 달랠수있는
고구마 아이스크림 어떠세요?
아이들도 잘먹는답니다.ㅎㅎ


재료: 찐 고구마2개, 두유100ml, 꿀 1큰술
        (두유대신 우유도 괜찮겠죠? ^^)


재료들을 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.

용기에 담고 냉동실에서 3시간 이상 얼려주구요~

한 스푼씩 떠서 예쁘게 담아 맛있게 먹으면 됩니다.ㅎㅎ

[happymom]

가끔 고구마 쪄서 으깬후 우유와 연유를 섞어주면 아이들이 너무 잘먹는데
살짝 얼려도 좋겠네요!
요즘 덥다고 매일 빙과류를 원츄하는 울딸들
집에서 해결해줄 좋은 방법이네요.
좋은 정보 감사합니다 ^^

[둥이둥이]

정말 초간단이네요...
찐고구마 맛없어서 못 먹겠던데...
이 방법으로 나중에 먹어볼께요~~

[시심]

아예 얼릴 때 동그란 틀에 얼리니 눈깔 사탕처럼 먹기도 좋더군요.
떼어 낼 때는 10분정도 뒀다까 떼내서 다시 냉동실에 두고 먹구요.
저두 이거 참 좋아한답니다. 아이스크림 먹었을 때 처럼 속이 부데끼지두 않구요.
고구마가 언능 나야 할텐데...^^