남대문에 갔을때 색색의 열대과일 말린것을 한봉지 사들고 와서는 달디단 과일조각들을 일일이 맛을 보며....
떡에 넣어보았습니다.
녹차가루에 둘둘 굴려 모양틀에 담아 급냉시켜 잘랐답니다.
만들어 단면을 잘라보니 정글이 따로 없더이다.
그래서 이름도 정글IN
말린과일은 당분이 심하여 쌀가루에 설탕을 아주 조금만 넣어야했답니다.
10컵일때 3큰술정도만....
녹차의 쌉싸름한맛과 정말 잘어울리네요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
정글IN....이란이름으로....녹차 구름떡
칼라 |
조회수 : 3,470 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-06-26 20:59:48
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. SSIZZ
'06.6.26 9:28 PM와..구름떡.. 떡이라면 뭐든..^^
색색이 너무 이쁘네요~2. EK
'06.6.26 11:32 PM훌륭합니다.
만드는법 알려주세요...3. 들녘의바람
'06.6.27 2:43 AM우와 ~~!!! 예쁜구름떡 , 칼라님의 떡은 항상 깔끔하고도 고급스러워 보여요.
저두 언제인가는 구름떡 만들어 봐야지 하는데 왜그리 찹쌀은 어려운지....
한조각 먹고싶어요.
이리 불쾌지수 올라가는 장마에 떡만드는 거 힘드실텐데두....
항상 부지런하게 활동을 하시네요.
한조각 찜하고 갑니다.4. 수국
'06.6.27 8:29 AM저거 포정하는것두 시간많이 걸리죠?/
허리두아푸궁~~ 제가 저거 포장하다 빵굽는시간보다 더걸렸다는거아닙니까..
구름떡 저도만드리라 노리고있는게 어언몇개월째인데...5. 칼라
'06.6.27 5:47 PMEK님 제 아뒤로 검색하면 만드는방법 나와있답니다.
6. 휘
'06.6.27 8:46 PM역쉬.. 칼라님은 떡선생님~~~
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