지금 한창 복분자 철이죠
복분자 엑기스 만들고 남는 복분자 씨 있잔아요
그걸 물을 섞어 긇여서 걸러 내니까 천연 색소가 되네요
색이 진하고 고와서 물을 얼마나 섞느냐에 따라 색이 다르네요
수제비도 부침게도 해 보았는데 정말 굳 입니다
여기에 떡 이나 빵을 만들기 좋아하시는 분들 천연 색소 만들어 사용해 보세요
싱크대에 떨어진 색물 행주로 닦고 물에 넣으니 그냥 없어 지네요
큰 병 으로 만들어 놓고 두고 두고 써도 되겠어요
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
복분자
아줌마 |
조회수 : 3,603 |
추천수 : 31
작성일 : 2006-06-22 21:44:51
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