결혼 5년차 되도록 누구 도움없이 차려보긴 첨이네요.
그래도 어떻게 배째고 시작하니까
되기는 되네요..하하하..
조애니스트님, 홍성아님 그리고 에스더님...세분께 레시피 도움 너무 받았어요!
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
집들이 했어요. ^^
살뺍시다 |
조회수 : 9,120 |
추천수 : 22
작성일 : 2006-06-02 00:20:00
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10 개의 댓글이 있습니다.
1. 진정
'06.6.2 9:15 AM아주 깔끔해 보여요~
2. uzziel
'06.6.2 9:52 AM정말 깔끔하고...좋네요. ^^*
3. 요리조아
'06.6.2 10:13 AM너무 정갈하고 이쁘네요.. 은테두른 그릇은 어디껀가요??
4. wonnie
'06.6.2 10:20 AM노리다께 같은데요? 저도 결혼할 때 셋트로 샀는데 같은 그릇인 듯... ^^
5. 살뺍시다
'06.6.2 11:54 AM감사합니당..^^
그릇은 웨지우드에요..
예전에 미국살때 아울렛에서 산거랍니당.6. INA
'06.6.2 12:50 PM - 삭제된댓글메뉴가 좋은데요 ! 로스트 비프 레시피 좀.
7. 이주연
'06.6.2 12:57 PM맞아요. 다른것도 간단한 레시피좀....
근사한 상차림이네요...8. 비타민
'06.6.2 2:38 PM음식도 너무 깔끔하지만... 닉넴이 확~ 와 닿습니다~!! ^^
9. 유경수
'06.6.2 5:25 PM저두 로스트 비프레시피 좀 알려주세요~~
10. 살뺍시다
'06.6.2 10:42 PM아..레시피..저 다 다른분들꺼 고대로 했어요.
밀쌈과 잣소스드레싱은 조애니스트님꺼,
http://blog.dreamwiz.com/joannist/4621676
닭튀김은 홍성아님의 기름기 쏙뺀 닭튀김인가? 암튼 퓨전 카테고리에 있는거구요.
http://www.hongseongah.com/zero/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&ca...
로스트비프는 여기 어느님께서 에스더님의 퍼펙트스테이크 소스에 응용하신거 따라했습니다.
스테이크 쏘스
잘게 썰거나 으깬 마늘 2쪽,
Worcestershire (우스터) 쏘스 2 큰술, 발사믹식초 (balsamic vinegar) 2 큰술,
신선한 후추 가루 약간, 디종 겨자 (dijon mustard) 2 작은술,
간장 2 큰술, 올리브 오일 2 큰술
부채살 사다가 레시피에 한시간정도 절인뒤(?) 240도씨에서 10분, 210도에서 10분 구워냈어요.
근데 너무 붉은거 싫으시면 한 15분씩 하는것도 괜찮을듯해요..
세분 주소 직접친거 문제될까요?? 아무튼 세분께 진짜 머리 조아려 감사드립니다..^^
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