키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
상큼한 라즈베리 크림의~~^^**☆와플 샌드☆~~
산딸기 넘 많더라구용~~
요즘이 산딸기 철인가봐용~~^^**
평소에두 좀 나왔으면 좋겠어요~~ㅎㅎㅎ
그래서 산딸기 생크림만들어 봤는뎅~~
달콤 새콤~~와플과 같이 먹음 넘 맛나용~~ㅎㅎ
재료
달걀3개,우유11/2컵,버터8큰술,1/2작은술 바닐라,11/2컵 밀가루,베이킹파우더11/2작은술,베이킹소다1작은술,소금1/4작은술,설탕3 1/2큰술
라즈베리크림-산딸기1/2팩,설탕2/3컵,생크림2/3컵,무지방요거트1/3컵
1.볼에 달걀,우유,버터,바닐라를 넣고 섞어준다.
2.다른볼에 밀가루,베이킹파우더,베이킹소다,소금,설탕을 고루 섞은후 1과 잘 섞어준다.
3.산딸기와 설탕을 믹서기에 갈아주고 체에 거르고 볼에 담아놓는다.
4.볼에 생크림과 요거트를 넣고 크림화될때까지 핸드믹서로 섞어준다.
5.4에 3을 조금씩 넣어가며 색이 날때까지 고루 섞어준다.
6.냉장고에 1~2시간정도 둔다.
7.구운 와플을 식힌후 와플사이사이에 크림을 짜주고 슈가파우더를 뿌려준후, 라즈베리와 블루베리로 장식해준다.
완성~~^^**
와플이 아니어두 핫케익이랑 먹어두 맛있을꺼 같네용~히히~~
그럼 즐건 주말 보내시구용~~^^**
맛나는것두 마~~니 드세용~~^^**
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1. 보라돌이맘
'06.5.13 11:39 AM예전 학창시절... 와플파이에 완전 올인했던 때가 있었는데...
물론 주위엔 맛난것천지지만...
방금만든 뜨거운 와플파이들고 먹는동안은 이 세상에서 와플파이만큼 맛난게 없을 정도였다니까요.
맨날 아저씨한테 쨈 많이 발라달라고 그러구... ㅎㅎㅎㅎ ^^
요건 완전 고품격으로 업글된 와플이네요.
딱 산딸기만 없는데.. 나중에 홈플러스에 한번 들러야하나..? 고민중예요. ^^;
전 아직 산딸기는 못봤어요... 요새 수박은 대략으로 쌓아놓고 팔던데..
그냥 냉동해둔 딸기 넣어도 맛은 있겠는데...
산딸기 특유의 향이 어떤지도 한번 느껴보고싶네요. ^^2. 이정미
'06.5.13 2:18 PM맞아용~~
바루 먹는 와플~~
진짜진짜 맛있어용~ㅎㅎㅎ
크림과 쨈두 듬뿍 발라서~~~ㅎㅎㅎ
딸기 넣으면 더 맛날꺼 같은데용??~~
산딸기는 약간 새콤하잖아용~~
담엔 저두 딸기로 해봐야 겠어용~~^^**3. tazo
'06.5.13 2:35 PM저것 라스베리 아닌가요? 똑같이 생겼네요.
맛있어보입니다.4. mulan
'06.5.13 3:56 PM와플기 진짜 넘 사고싶은데.... 와플기 어떤건지 궁금하기도 하고 탐도 납니다.너무 이뽀요. 와플이~
5. 크리스
'06.5.13 4:35 PM정말 맛있겠어요~~~소스도...와플도...와플기 사고 싶어지네요~
6. 둥이둥이
'06.5.13 7:23 PM숙대앞 와플하우스 생각 나네요.....
고딩때 마니 갔었거든요...
사먹기만 하는 음식들을 일케 맛나게 만들어드시다니...대단하세요..^^7. 아직은초보
'06.5.13 11:43 PM이런걸 만들어 드시다니.. 예술이네요..
전 언제 이 경지에 오를 까요??8. 메르세데스
'06.5.14 9:59 PM살이 찔래나? 단게 땡기네~~
맛나겠당9. 이정미
'06.5.14 11:07 PM히히~감사합니당~~
예뿌게 봐주시니 넘 좋네용~히~~
하트와플기는 사촌동생이 보내줬어용~~^^*
미국 아마존사이트에 많이 있더라구요~~
근데 구매대행으루 하면 좀 비싸구용~~--;;
암튼 저두 옛날부터 구입하구 싶었는뎅~~^^**
모양두 이뿌구 넘 맘에 들더라구용~~^^*10. 안개비
'06.5.15 6:55 PM와플기 너무 갖고 싶네요...
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