녹차쌀케익을 다시 한번 시도해봤습니다. 이번에는 윗부분을 안태워야지 하는 마음에 따조님 말씀처럼 쿠킹호일로 텐트를 만들고 10분 더 구워줬더니 저렇게 이쁘게 나왔네요.
이번엔, 크랜베리+레이즌+호두+해바리기씨를 듬뿍 넣었더니 어찌나 씹히는 맛이 일품이던지..
두번째 케익은 바나나 케익입니다. 보기엔 저래도 맛은 있네요.
바나나 으깬거 3개 + 식용유 1/3컵 + 계란 1개(헉, 냉장고에 넣어놨던 계란들이 다 동사했다. 그중에 한넘 건졌다) 요거트 1컵 + 설탕 1/4컵 섞어놓고
밀가루 2컵 + 검은콩선식 1컵 + 베이킹 파우더 1 작은술 + 베이킹소다 1 작은술 + 소금 쬐금 + 시나몬가루 어림짐작으로 넣어서 반죽했고, 170도에서 20분간 굽고, 호일덮어서 20분 더 구웠더니, 위에가 저렇게 눌렀네요. 누룽지처럼.. ㅎㅎㅎ
요새들어 입맛없다던 후배에게 오늘아침에 갔다줬더니 어찌나 맛있게 잘 먹던지..
기분이 참 좋네요. 좋은하루 되세요~~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
녹차쌀케익 + 바나나 케익
tthat |
조회수 : 2,333 |
추천수 : 5
작성일 : 2006-05-03 09:16:56
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 유경주
'06.5.3 2:46 PM두번째가 녹차케잌 아닌가요? 선배 잘둔 후배가 부럽네요~
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