간단한 재료로 10분만에 만드는 일류레스토랑, 호텔식 고급샐러드입니다.
별다른 샐러드소스가 필요없이 훼타치즈가 담겨있는 허브향이 가득한 오일만으로도
호텔에서 나오는 고급스러운 샐러드 맛을 느낄 수 있습니다.
야채와 과일에 간단히 식빵을 크루톤으로 만들어서 넣으면 샐러드도 고급스러워 보이고
입안에서 바삭한 맛을 한번 더 즐길 수 있어 좋습니다.
상차림에 내실 때는 아삭한 양상추를 작게 자르고 그 위에 샐러드를 조금씩 얹어내시면
화려하고 멋스럽습니다.
허브향이 가득한 오일 소스로 고급스러운 샐러드맛을 느낄 수 있는 훼타샐러드~!
야채부리또와 더불어 춘곤증을 충분히 이기겠죠? ^^
[요리명]
훼타샐러드(Feta Salad)
[재료]
훼타치즈, 딸기(반으로 썰기), 양상추, 식빵, 아보카도. 방울토마토(반으로 썰기)
[요리법]
1.일정 크기로 자른 식빵을 버터를 두른 후라이팬에서 노릇하게 구워주세요.(크루톤만들기)
2.아보카도는 껍질을 벗겨서 일정크기로 깍뚝썰기해주세요.
3.그릇에 딸기, 아보카도, 방울토마토, 크루톤을 담고 훼타치즈의(오일+치즈)를 넣고 섞어주세요.
4.양상추를 일정한 크기의 원모양으로 잘라서 접시에 놓고 그 위에 3번의 재료들을 얹어주세요.
...................................................................................................................................
82쿡 회원님들 안녕하세요. 타코하우스 최형환입니다.
잠시 82쿡 회원님들께 설문조사에 관한 부탁의 말씀을 드리려 합니다.
그동안 타코하우스에 멕시코요리의 반조리와 완전조리상태의 온라인 판매에 대한
문의가 많았습니다.
멋스럽고^^ 맛스러운 멕시코요리를 만들어 드시려해도 여건상 쉽게 접하지 못하는 이유로
레시피만을 보고 선뜻 음식을 만든다는 것이 마치 모험하는 것과 같아 우선 맛을 보고
싶으시다는 말씀을 주셨습니다. 필요한 상차림에도 손쉽게 도움을 받으셨으면 한다는 말씀과 함께요.
그래서 작년부터 계획했던 멕시코요리의 반조리, 완전조리상태의 온라인 판매를
현재 본격적으로 추진중에 있습니다.
하오니 바쁘시더라도 잠시 설문조사에 응해주시면 더없이 감사하겠습니다.^^
82쿡 회원님들의 의견을 적극수렴하고 보다 위생적이고 맛있는 멕시코요리 만들기에
정성을 다하여 노력하겠습니다. 감사합니다.
http://www.tacohouse.co.kr/superboard.htm -> 설문조사가 있는 곳입니다.^^ 꾸욱 눌러주세요.
회원정보가 없습니다