사과 타트와 바닐라 아이스크림
김해영 |
조회수 : 2,491 |
추천수 :
1
작성일 : 2006-04-14 01:17:17
174976
사과 타트와 바닐라 아이스크림
사과 타트만 먹어도 맛있는데 여기에 아이스크림까지 덤으로...
날씨도 따뜻해졌으니 함 만들어 드세요.
이 레시피는 4인분입니다.
1. 사과는 껍질과 씨부분을 제거하고 썰어 잘라 놓는다.
2. Pastry는 양쪽으로 계란 노른자를 바르고 띠를 만든 다음 그위에 준비된 사과를 보기좋게
올려놓고 200도 오븐에서 15-20분간 굽는다.
3. 보기좋게 익은 Apple Tart를 적당한 크기로 잘르고 바닐라 아이스크림을 올려준다.
4. 슈가파우더를 살짝 뿌려 낸다.
사과대신 배,복숭아를 사용해도 맛있어요.
# Pstry Dough
밀가루 500g
버터 150g
우유 160ml
소금 15g
위의 재료를 섞어 반죽한다음 밀대로 밀면 됩니다.
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