모양쿠키

[이젠행복]

쿠키믹스사용했어요  급하게 만드는거라 재료도 부족할땐 믹스 괜찮더라고요~
호두파이도  반제품사다가 속만채워넣었고요  넘 간단하지만  신랑 회사사람들한테 조금씩 나눠줄려고 포장까지 해놓으니 괜찮더라고요

[토실이]

믹스로 한다고해도 쿠키모양이 어떻게 저렇게 나오나요,,신기해요,,알려주세요,,글구 호두파이 신랑이 좋아하는데 속채워는 방법좀 부탁드려용,,,참고로 제빵 시작한지 얼마안돼서 쉽게 설명해주세요,,

[에비뉴]

와~~~저도 믹스 좋아하는데, 쿠키 믹스에 도전해 볼랍니다~ ^^

[윤아맘]

예쁘다 나도 믹스 사다가 해봐야 겠내요

[두민맘]

저도 믹스 가끔 쓰는데 어떻게 저리 나올 수 있지요?
궁금해요~~

[이젠행복]

앗! 너무 허접한거라 이리 질문을 하실줄 몰랐는데 어떻게 설명을 해야할지요
그러니까 냉동쿠키예요 반죽을 흰거 코코아가루넣은거 해서 반죽한다음 냉장실에 숙성시켜주고 2시간이나있다가 꺼낸다음 막대모양으로 굴려줘요( 같은굵기원하시면 저울로 그람재서요) 그래서 흰색 갈색 두개합치면 제일앞모양 엇갈리게 네개합치면 제일뒷쪽모양이고 중간은6개합친거고요 동그란건 흰반죽갈색반죽 밀대로두께 한0.5센티로 밀어서 두겔합친거예요 그리고 남은 자투리 부분은 모아서 막대모양으로 굴리면 마블모양 나오고요
모양은 여러가지 만들수있어요 그런다음 막대모양으로 만든것들을 랩으로 싸서 냉동실에서 얼려줘요
딱딱해졌으면 실온에 조금두면 썰기좋을만큼해동되거든요 칼로 두께일정하게 잘라서 구워주면 되죠
이쿠킨 냉동실에 넣어뒀다가 굽고 싶을때 꺼내서 굽기만하면 되니 참 편해요
그리고 호두파이 속은 82쿡 히트레시피에 나온거 보고했어요 언니가 단걸 좋아해서 설탕조금더 넣고 했거든요 답변이 허술하죠? 죄송해요 ㅠㅠ 혹 다시 모르는게있으시면 질문해주세요

[이젠행복]

참! 쿠키믹스는 브레드가든(인터넷쇼핑몰) 에서 루프사라고 믹스종류로 많이 있어요 거기에 모양쿠키믹스를 썼거든요 이거 괜찮더라고요 너무달지도 않고요 그런데 포장에 나와있는데로 반죽하시면 좀 질어요 그래서 전 믹스가루더 넣어서 했어요 3개사가지고 하난 그냥반죽 또 하난 코코아가루넣어서 그리고 하난 질때 추가로 썼거든요