맛대맛 때문에....

[최미정]

아침 설겆이 하는데, 남편이 급히 부릅니다.
맛대맛에서 스테이크 햄버거와 단호박 흑미 피자가 나오는데 "아 글씨 스테이크 햄버그" 만들어 달랍니다.
도시락으로 싸 산에 간다고, 내 참 만들어 달라면 뚝딱 하고 나오는 줄 아는지...
재료 없다고 하니깐 사 와서 해 달랍니다..   하도 이런일이 빈번해 이제 싸우기도 귀찮아서 대충 부엌일 마무리 하고 장보러 갔어요. 참 누가 이겼나요?
정육점에 먼저가 소고기 뒷다리살 반근하고 비계 좀 달라고 했더니 비계 없답니다.
비율이 뒷다리살 7에 비계 3인데, 할수 없이 양지에 붙어 있는 비계 200g 추가 해서 총 500g 사고
햄버거 빵 사러 동네 제과점과 큰 슈퍼 다 돌아 댕기는데 없더군요. 샌드위치 식빵 큰넘으로.. 청양고추 1봉다리 사서 왔어요.
먼저, 패티 만들기 들어갑니다.
1. 소고기 500g, 청양고추 3개, 계란 반개, 빵가루 대충, 소금 후추 조금씩 넣어 치대 잠시 두고
2. 양파 채썰어 물에 담궈 매운기 빼고,
3. 양상치 없어서 청상추로 대신 5장
4. 홈메이드 피클 3개
5. 토마토 1개
6. 슬라이스 치즈 5장 (원래는 피자치즈를 올리는데.. 없는데 그까이꺼 대충~~~)
7. 계란 후라이 3개로 5장 만들기
8. 사각 빵을 밥그릇으로 눌러 둥근 햄버그 모양으로 만들어 빠니니에 약하게 구워 준비

1을 둥글게 빚으니깐 6장 나오더군요. 후라이팬에 지져, 빵(1)에 치즈크림-양상치-양파-스테이크소스-패티-치즈-계란-피클-토마토-빵(2)마요,머스타즈 섞어 바른넘 덮는다.

내가 만들었지만 맛있네여.ㅎㅎㅎㅎㅎ
원래의 것과 좀 다르지만 맛이 괞찮습니다.  이상 맛대맛 땜시 헐레벌떡 보낸 아짐 입니다.
주말 잘 보내세요.

[Terry]

역쉬~^^

저는 맛대맛 다 보고나서 군침만 흘리다가 울 동네 새로생긴 하늘하늘 국시집에 가서 칼국시 배터지게 먹고 왔는데... 같은 시간을 참 의미있게 보내셨습니다.^^

[파뿌릴까]

우째 이렇게 다른 아침을 보내누......?
맛대맛 보면서 애들 꼬셔 오후엔 동네 피자집이라도 가자고 했건만 장을 봐서 맹글었다구요? 우~~~ㅆ
어제 배개짝꿍이 구박한 이유 알겠네요.
반성 깊이 하면서 래시피 메모하고 있어요.
원래 손맛은 하늘이 내리는 거 아닌가^^

[따뜻한 뿌리]

그러게요. 주말마다 더 날뛰었다는 그 놈들!...

[SilverFoot]

저도 그거 보고 남편이랑 맥도날드 가서 햄버거 먹었어요.. ㅋㅋ