통닭할때 닭냄새 해결됐어요.

[행복맘]

82쿡 덕분에 정말 도움 많이 받고있는 직장맘입니다.
얼마전 콘벡스 오븐 사서
아이들한테 인기있는 엄마되고 있는데요
통닭할때 사실 그 특유의 닭냄새가 나서 고민을 했거든요.
청주도 바르고, 허브 깔고 하라는 데로 다 했는데도
닭냄새는 없어지질 않더라구요.
그래서 도움글을 올렸더니
어떤 분이 우유에 넣었다가 해보라고 하시더라구요.
그래서 어제 그대로 했더니
오우!!
정말 거짓말같이 냄새가 사라졌더군요.
정말 대단하신 82쿡 맘님들이세요.
고맙다는 말 전하려구요.
쌩큐입니다.

[skfk]

육류뿐 아니라 생선도 우유에 담갔다가 구우면 비린내가 없어요.^^

[홍칠공]

얼마나 우유에 담궈놓으셨나요? ^^

[오미경]

저는 주말에 돈까스랑 치킨까스만들때 닭에 우유대신 분유를 소금, 후추, 다음에 뿌려둿다가 하니 닭의 ??냄새가 안나던데요.(우유는 물기가 있고, 때마침 둘째 분유 샘플이 있어서리...ㅋㅋㅋ) 애기 맘들 집에 돌아다니는 분유샘플 이용해도 좋을듯해요.