french style apple tarte

[livingscent]

제가 좋아하는 애플 타르트.
만들기도 너무 간단해서 가끔 만드는데..
워낙 얇은 파이라서 만들면 그자리에서 동이 난답니다.
얇은 파이크러스트가 바삭하니 맛있고 향긋한 사과맛과
살짝 나는 시나몬의 향이 잘 어울어진 타르트에요^^.





***appple tarte

청사과 1개 반-껍질을 깍고 2mm두께 정도로 얇게 썰어 놓는다.
버터 2큰술(완전히 녹여서),  황설탕 1/4컵,  시나몬 파우더 약간  계란물 조금
파이 크러스트

볼에 썰어 놓은 사과와 녹인 버터,설탕을 널고 잘 버무려서 사과에 버터와 설탕이 고루 묻어지게 한다.

오븐팬위에 평평한 파이크러스트를 깔고 그위에 사과를 바깥쪽에서 안쪽으로 돌려가면서 가지런히 놓는다.

파이크러스트 끝자락을 말아 넣어서 잘 마무리 하고 계란물을 발라준다.
사과위에 시나몬 가루를 조금 뿌려주고
350(섭씨 180)도 오븐에 40분 정도 구워주면 된다.

[별똥별]

시나몬향이 코끝에 ~~흠흠
넘 맛있겠어요.

[blue violet]

저 만들기로 찜합니다.

[이현주]

그릇과 파이의 저 예술적인 조화~^^
한입 잘 먹고 갑니다.

[Hammond]

정말 맛있겠네요. 저렇게 동그란 파이 시트는 어디서 살수있나요? 한번해보고싶어서요.

[나는나]

저도 파이시트 사고 싶어요...
와 리빙 센스님 왕 팬이 되었답니다..
지난번 딸 생일파티 그외 여러개 감동..
와 멋지다~~
당신은 예술 이옵니다......

[livingscent]

Hammond님^^ 동그란 파이그러스트는
일반 수퍼마켓에 냉장 코너에 팔고 있어요^^(참고로 저는 미국에 살고 있어요.)
만일 한국에 사신다면 한국은 어디서 파는지는 제가 잘 모르겠네요^^;;;죄송해요;;