모둠장아찌 3종 셋뚜 *^^*

[어중간한와이푸]

도대체 야채값은 언제쯤 내릴런지요...
커다란 제주무 1통, 양배추 반통, 양파 3개, 오이4개, 컬리플라워1통, 깻잎 약간으로
3가지 버전의 새콤달콤 장아찌를 만들었습니다.



맛있어 보인다기 보다는 이뿌지요???



그 유~~명한 "현석마미 장아찌"에 홍고추를 좀 넣어 봤습니다.



물,소금,설탕,식초로 만든 겁니다.
깻잎이 들어가니 아~주 좋은데요. 만든것중 제일 맛난것 같네요.
양배추와 깻잎이 아주 잘 어울리는것 같습니다. 켜켜로 놓는 물김치도 함 담아봐야지...



위와 같은 절임장에 비트 3쪼가리 넣었습니다.
맛이야 비슷하지만, 이벤트가 있는 날 "짠"하고 상에 놓으면 아주 멋질듯...
왜냐! 로맨틱한 핑크니까요.

[누구에게나]

저도 만들어 봐야 겠어요. 예쁘기도 하지만 맛도 궁금해요~

[레먼라임]

저는 "마늘쫑장아찌"의 맛을 잊지 못해요.
그렇지 않아도 어중간한 와이프님의 다른 장아찌를 은근히 기다리고 있었는데, 반갑네요.
레시피를 부탁드려요. 꼭이요. *^^*

[초코렛]

저두요~~마늘짱아찌 다 먹어가요~~^^....어떻게 만드셨는지 너무 맛있어보여요~~

[精福]

한동안 차만들기에 몰입했는데..ㅎㅎ
이젠 장아찌에 도전을 님이 용기를 주시네요 !!!

[토리맘]

비트넣은 장아찌 색깔이 너무 예뻐요...만드신 장아찌 비율 좀 알려주세요.....