3일만에 수확한 콩나물로 국을 끓여봤어요.

[복사꽃]

콩나물은 3일만에 수확해도 맛있게 먹을 수 있습니다.
길이를 더 길게 키워도 되지만 짤막할때 수확을하면
콩나물이 더 부드럽고 맛있는것 같아요.
첫번째 사진은 싹이나서 이틀째되는 모습입니다.
두번째 사진은 3일만에 수확하여 오늘아침에 국을
끓인것입니다.
수경재배로 기르니 부드럽게 잘 길러지구요,
시중에서 파는 콩나물하고는 비교도 되지 않을만큼
맛도 더 구수하고 좋은것 같아요. ^^

[복조리]

길러 먹는 콩나물 정말 고소하지요.
전 어느 정도 자라면 다 손질 해서 통에 넣어 두고 먹습니다.
직접 키운 콩나물은 콩나물 비린내도 없고 정말 맛있지요.
입맛 들여 놓으면 시판 되는 콩나물 어느 것도 먹을 수가 없다는...

[그림자]

저두 오늘 콩나물콩 사렵니다..........

[복사꽃]

복조리님, 저두요 길러먹기 시작하니까
마트에 가도 콩나물은 잘 안사지게 되더라구요.

그림자님, 콩나물콩을 사셔서 잘 불린다음에
검은천을 꼭 덮어서 기르세요. ^
물은요 수돗물을 1~2일 정도 받아두었다
사용하세요.^_^

[이현주]

저두 시댁에서 농사지으신 검은콩으로 겨울내 길러 먹었답니다.
콩나물 길러서 양이 많으면 검은 비닐에 넣어 냉장 보관하시면
10일 정도 되어도 끄떡 없더라구요.
고소해 보여요~^^

[햇살]

국도 시원하고 담백하니 맛있을 것 같고 무엇보다 콩나물이 아주 실해 보입니다.

[김미옥]

직접 길러낸 콩나물이라 더 맛있으시겠어요 ㅎㅎ 저도 한번 키워봐야겠어요

[진정]

콩나물 키울때 2-3시간마다 물을 뿌려주지 않으면 비실비실해고 잔털 엄청 나오던데 어떻게 키우신 건가요? 외출도 하고 밤에 잠도 자고 하느라 물 제때 못주니 못먹게 되던데..