매생이전 도전기!

[로미쥴리]

어제밤 씻어 놓은 매생이로 전 부치기에 도전해 봤어요.

재료는  
매생이, 밀가루, 새우, 약간의 소금(저는 넣지 않았는데 간 봐서 가감하세요), 물,
전부칠 기름만 있으면 아주 간단~



기본 세가지 재료입니다. 새우는 씹는 맛나게 대충 썰었어요.




자 이제부터 섞기 시작!




완전히 섞인것입니다.




기름 두르고 먹기 좋은 크기로 부쳐주세요.




실패작...
밀가루의 양이 적었나 봅니다. 완전 죽이 되었어요.
먹다 생각나서 걍 찍었더니 젓가락 무지 지저분 하네요 ㅋㅋ~




다시 밀가루 좀 더 넣어 완성!




만들기도 쉽고 시간도 오래 걸리지 않아 좋은데
반죽할때 밀가루와 물의 양을 잘 조절해야 맛있는 전이 되겠어요.
저처럼 죽 만드시지 말고여^^*

[한양댁]

메생이 전을 해먹어도 되네요. 저번 메생이 구입해서 끓일려고 하니까
남편이 극구 말려서(왜냐하면 제실력을 못믿어서) 아무것도 못하고
냉동실에 있는데 ..... 고마워요

[DollDoll]

마지막 사진은 나뭇잎같네요 ㅎㅎ
매생이전은 처음봤어요.
저도 매생이구입하면 해먹어볼래요~

[희동이]

바다 냄새가 물씬 풍겨나올것 같네요..
몸에도 좋을것 같구요..

[라벤다]

로미쥴리님.
예쁘게 전을 만드셨네요.
그런데 물대신 계란을 넣어도 맛나요.

한양댁님
그래도 도전을 해 보세요..아니면 쉬운 매생이죽은 어떨까요?
갖은 야채와 쌀로 죽을 끓이다가 마지막에 매생이를 조금 넣으면
맛난 영양죽이 됩니다. 마지막에 참기름 한두방울,,,

모두 행복 하세요..
.

[로미쥴리]

라벤다님, 저녁에 국도 끓여 먹었어요.
처음해보는 음식인데 넘넘 맛이 시원하네요.
땀 뻘뻘 흘리면 국 두그릇을 뚝딱했답니다.
훌훌 잘 넘어가는게 미역국에 질린 산모들에게도 좋겠어요.
라벤다님 덕분에 맛있는 매생이 먹게 되어 감사합니다^^*