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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

인절미(82데뷔작..)

| 조회수 : 4,527 | 추천수 : 30
작성일 : 2006-02-08 15:45:01

드뎌 저도 사진을 올렸네요..하나님께서 올려놓으신 글보고 찬찬히 따라하니 저도 되네요...
여튼 지금 넘 기쁨니다...
인절미 만든과정 잠깐 적어볼께요..
잘불린 찹쌀을 압력솥에 찜통 넣고,그위에 천을 깔고 푹무르게 찐다음,,스덴볼에 넣고 절구 방망이(?)로 방망이에 물 적셔가며 찧었어요..두사람이 해야할것 같아요..떡방아 찧는일 장난 아니더라구요..
여튼 맛은 너무 좋았어요..헌데 안그래도 두꺼운 팔뚝 요즘 빵,과자 만드느라 장난아닙니다..이젠 인절미 얼마전에 장만한 힘좋은 오성군(제빵기?의 애칭)께 맡겨야겠어요..
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 둥이둥이
    '06.2.8 4:21 PM

    오성군...저도 키우고 싶네요..^^

  • 2. 므니는즈브
    '06.2.8 4:22 PM

    울 아들이 제일 좋아하는게 인절미인데..따라 해봐야겠네요.
    가루로 만든 인절미보다 훨 맛있죠.

  • 3. 보리차
    '06.2.8 4:48 PM

    직접 찧어서 만드셨다니 정말 대단하십니다. 가족들이 너무 좋아하겠어요.

  • 4. 늘 좋은일만
    '06.2.8 4:55 PM

    모든지 품팔아 수동으로 해야...맛있는거 같아요. 군침돌게 먹고 싶네요.^^

  • 5. 주이
    '06.2.8 5:41 PM

    배고픈데...하나 집어먹고 싶네요~~

  • 6. 골고루
    '06.2.8 5:59 PM

    꼴깍! 맛있겠어요.

    혹시 오성군이 된다면 아무 기능없는 카이젤군은 안되나요?
    그냥 식빵만 되는데..... 좀 알려주세요.

  • 7. DollDoll
    '06.2.8 11:34 PM

    전 왜 저렇게 모양이 안나올까요; 계속 실패실패실패..

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