새댁의 집들이음식
새댁의 두번째 집들이! ㅋ
첫번째 집들이는 시댁집들이라 사진을 못찍었는데
이번 집들이는 저도 친한 오빠친구분들 집들이라~
마음편하게 사진을 좀 찍었답니다! 크하하하하
시댁집들이는 한식으로 했던지라 엄마의 지분이 엄청 컸었는데
이번엔 양식이라 재료손질정도만 도와주시고~ 제가 메뉴다정하고
요리도 많이 했어요~ 지분이 좀 많아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아침부터 코스트코가서 장보고
집에와서 정리하고 집정리하고 그릇셋팅해보기 ㅋㅋㅋㅋ
메뉴들을 고려해서 접시를 셋팅해보고~
앞접시도 해보고~ 빌보잔이 전 4개밖에 없어서... 저희집주인들은 다른잔으로 ㅋㅋ
시디장이 맘에 드는게 없어서 고민고민하다가 그냥 책장사서 올려놨는데 잘한거 같아요~ 맘에 쏘옥!
이렇게 그릇셋팅하고~ 오실시간 맞춰서 음식준비! 아무리 다 준비해놨더라도~ 손님오시니 전 정신이 ㅋㅋㅋ
그래서 오빠가 사진 찍어줬어요!! ^^
양파닭
양파를 슬라이스해서 밑에 깔고 양념해놨다가 오븐에 구운 닭을 올렸어요~ 시간이 좀 걸리지만
모 오븐이 해주는거니까 집들이때 좋을꺼같아요^^
이건 보라돌이맘님 레시피!!! 아 너무 맛있었어요~~~
투움바파스타
투움바 파스타! 저도 인터넷에서 레시피 보고 한건데~ 전날 미리 크림소스만들어 놓고 하면 훨씬 맛나요!
아웃백 투움바 파스타랑 똑같이 하려면 칼국수면이 필요한데 집에 없고 코스트코에도 없어서 그냥 스파게티면으로!!! ㅋㅋ
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만드는법 |
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2인기준 크림소스(우유 150ml, 생크림 250 ml, 쪽파 적당히 송송, 간장2큰술 을 다 넣고 한 4시간정도 숙성해요~) 그다음에 오일에 마늘편을 볶다가 새우, 양송이버섯 넣고 또 볶다가 , 케찹 2큰술, 고춧가루 1/2큰술 넣고 볶다가, 크림소스를 넣는다~ 그럼 소스는 완성! 그담에 면을 넣어서 조금 끓이면 완성 ㅋㅋㅋ 쉽다잉! |
연근초무침
연근초무침은 리틀스타님 레시피인데 저희어머니가 이분 레시피좋아하시거든요~
이건 엄마가 해주셨어요~ 상콤하고 아삭아삭 시댁집들이때도 했는데 어른분들도 좋아하시고~남녀노소 다 좋아하시더라구요~
리코타치즈샐러드
로메인넣고 치커리넣고 호두 크랜베리넣고 리코타치즈 (코스트코에서 샀어요~ 만들고싶었는데 전날 시간이 없어서 ㅠ)
넣고 발사믹소스 뿌려서 만든 샐러드!!! 크크
버섯샐러드
이건 링링님 레시피
이것도 시댁 집들이때도 했는데 다들 좋아하셨어요!
이것저것 버섯에 피망넣고~ 마늘장아찌 다져서 살짝 팬에 볶아서 위에 뿌리고 발사믹소스 뿌리면 땡!
근데 엄청 맛나요~ 버섯구운걸 제가 좋아해서 그런지 몰라도 진짜 맛있어요 이거!
글고 간단하다는거!!!!!!! ㅋㅋㅋ
오리엔탈스테이크
니나83님의 히트레시피!!
시집오기전에 엄마가 해줬는데 맛있어서 해봤어요~ 살짝 특유의 향이 나요~ 글고
전 고기 알맞게 굽는게 너무 어려워요~ 그래서 살짝 아쉬운 음식!!!! ㅋㅋ
스패니쉬오믈렛
스패니쉬오믈렛 !!! 이건 전날 만들어서 냉장고에 넣어뒀는데 그래도 맛있어요~~~~
시간이 조금 오래걸리지만 전날 만들수있으니 집들이 메뉴로 좋을꺼같다는..
저 이쑤시개는 남편님이 만들었어요 ㅋㅋㅋㅋ 집에 예쁜게 없어서 손수 만들어줬다는 ㅋㅋㅋㅋ
그리고
오미자 에이드!
전체샷
양파닭이 빠진 전체샷!!
아 적다보니 많이했네요~~~
그래도 다들 맛있게 먹어줘서~ 너무 기분좋았어요~~~~
근데 다음날 좀 피곤하긴 했어요~~~ 하하하하
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