예전에 계란빵 첨 나왔을때
너무 신기해서 많이 사먹었는데
요즘은 길거리에서
계란빵 굽는 분들이 별로 안계시는거 같아요.
춥기도 하고 학생때 먹던 계란빵이 먹고 싶어서
집에서 한번 만들어 봤어요.
반죽은 그냥 핫케잌 가루 이용했어요.
만드는 방법은 너무 간단해서....
핫케잌 가루에 계란 하나 투하 하시면 됩니다.
계란 위에 소금 솔솔 뿌려주시는거 잊지 마시고요.
사이 좋게 짝 맞추어서 두개 만들어 봤어요.
볼에 핫케잌 반죽 넣고 계란 하나씩
넣어 주면 됩니다.
제가 반죽을 너무 많이 넣어서 익는 시간이 꽤 많이 걸렸어요.;;;
젓가락으로 찔러 보면서 익히시면 좋을듯 해요.
옆에 살짝 보이는 것은 호두 갈아서 만든 호두 쿠키입니다. ^^
계란이 익으면서 아래로 내려가니깐
예쁜 모양이 나오더라고요.
큰 만쥬 같이 생긴 계란빵...
비주얼 끝내줘요. ^^
살짝 보이는 계란 노른자 때문에 진짜 먹음직 스러워 보여요.
반죽이 핫케잌 가루다 보니 맛은 얼추 예상 되는 맛이에요.
요거 손님 오시면 별미로 차랑 같이 대접해 드려도
될듯 싶어요.
볼에 꺼내서 먹기 좋게 반으로 잘랐어요.
계란이 잘 익어서 정말 맛있더라고요.
소금의 짭짤한 맛도 느껴지고 ..
만드는 법도 간단해서
올 겨울 자주 만들어 먹을듯 싶어요.
간식으로 한번 만들어 드셔보세요!
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