홍콩 아침식사

[야보코]

한국은 단풍이 예쁘다 들었습니다.

하지만 슬로베니아는 어제 눈이 정말 펄펄 내렸습니다.

이번 겨울은 빨리 찾아 오는 것같습니다.

오랜만에 친구들과 아침식사를 했습니다. 

아시안 스타일!!!

함 만들어 먹어보고 싶었던 중국식 햄버거가 있었는데..

전 오직 스팀빵만 만들고 , 나머지는 친구 준비를 했습니다.

울 애들은 3개씩 먹더만요...

새로운 맛!! 하지만 이 맛에 푹~ 빠져버리는 

즐거운 식사를 했습니다. 

우리가 아는 오리알은 아닙니다. 

달걀입니다. 오리알과  같은 방법으로... 

젤리처럼 투명하죠?? 아우~ 맛이 아주 끝내줍니다.

세팅을 하고...

죽 입니다. 

여러고명을 얹어 먹습니다.

요게 바로 중국식 햄버거.. 넘 느끼하지 않고 담백한 맛입니다.

매운소스 뿌려주시고 한컷!!!

야밤에 쪄본 찐빵입니다.

 

환절기 다들 감기 조심하세요!!

[무명씨는밴여사]

통단팥이 들어간 찐빵이 참 먹음직 스럽군요.
조~기 피딴도 중국식 햄버거에 넣어 먹는 건가요?
피딴은 어떤 양념을 하셨나요?
궁금 궁금.

[야보코]

통팥도 집에서 만들어 냉동고 넣었다가 날씨도 한몫하고 안흥찐빵 부럽지 않은 맛입니다. ㅎㅎ
오리알이 아니고, 달걀입니다. 근데 느믓느믓 맛잇더라고요. 걍~ 간장소스 뿌려주고
달걀은 죽에 넣어 먹었습니다.

[remy]

오호.. 죽에 고명을 여러가지로 얹어 먹는게 새로운 느낌입니다.
쌀로 만든 건가요??
고명은 어떤 것들을 올리고, 소스는 뭐였는지도 궁금해요~

[야보코]

홍콩사람들은 아침에 죽을 먹는다 하네요. 걍~ 쌀죽에 여러가지 고명을 얹어먹습니다. 정해져 있는 것은 아닙니다.
소스 걍~ 간장 참기름 입니다.
아는 소스에 아느 맛이긴 하지만 아주 괜찮습니다.

[레몬쥬스]

와 햄버거에 고수를??(고수 맞죠)
저도 한번 해 봐야겠네요 맛있겠어요.

그나저나 슬로베니아의 그 사진에 나오는 이름모를 눈 덮힌호수는 언제쯤 가볼 수 있을까요?ㅋㅋ

[야보코]

고수 맞습니다. 고수가 들어갸야 맛이 완성되는 듯합니다.
아마 그 호수 이름이 블레드인데... 그 곳은 4계절마다 색깔이 있습니다.

[annabell]

중국식 버거 맛 궁금해요.
코리엔더는 그 특이한 향 때문에 좋아하지 않아서 모든 음식에서 빼고 먹어요.

여기도 갑자기 추워졌는데 슬로베니아는 더 하겠어요.
눈소식,,북쪽인 스코트랜드에 있더라구요.
써머타임 끝나고 해가 넘 짧아져서 넘 슬퍼요.

찐빵보니까 겨울생각이 절로 나네요.
팥이 많이 들어가서 더 맛있겠어요.

[야보코]

코리엔더 향을 싫어하시는군요. 저도 첨에 그랬는데 이게 빠지면 걍~ 샐러드처럼 먹게 되더만요.
썸머타임이 끝나 해는 점점 멀어 지더이다.
이번은 슬로베니아는 겨울리 빨리 오는 것같습니다. 핀란드는 영하 12도라는 말도 들리고...
시작입니다. 겨울이...

[맑은물]

찐빵이 아주 잘 부풀었네요.
레시피 좀 공유할 수 있는지요??
파는 넘은 팥이 너무 적게 들어가서...ㅍ

[야보코]

안녕하세요!! 답장이 늦었습니다.
매우 죄송하지만 레서피는 공개하지 않습니다.
팥은 넣는다 하고 넣어는데도 적게 보이네요.

[샤리이]

진빵 넘 맛나보여요. 예전 생각나네요 ㅎ

[야보코]

울 식구들이 넘 좋아하는 찐빵입니다. 너무 없는 곳에서 살다보니 소소한것들이 더 생각이 나네요.
음식 만드는 것도 솜씨도 늘고 뭐 다 장단점이 있는 것같습니다.