무우넣고 시원하게 끓인 굴국입니다..초록색으로 보이는건 부추가 아니고 삼채입니다..삼채는 여러음식에 잘 어울리는것 같군요..//
매콤한것두 먹구 싶으니 고추장과 고추가루 넣고 오징어볶음도 해먹고..굴국과 잘 어울릴것 같군요..//
돼지고기로 만든 장똑똑이 입니다..요건 아들꺼 입니다..^^요렇게 해놓으면 식어도 맛이 괜찮아요..짜지않게 하다보니 색이 쫌..원래는 더 가늘게 채썰어야 오늘 좀 바쁘다보니..집어먹기는 편하겠죠..ㅎㅎ//
깻잎을 양념에 재어서 찜기에 살짝..색이 죽지않고 잘 살아있네요..하얀색은 밤이고 여기에도 파 대신 삼채를 쫑쫑 썰어서 넣었습니다..짜지않게 잘 된거 같아요..//
회원정보가 없습니다이름이 특이해요. 장똑똑이~ ㅎㅎ 굴국도 시원~해 보이는 것이 한그릇 얻어먹고 싶어요!!
돼지고기에 양념은 소고기양념을해서 물기없이 볶아내는건데..똑똑 썰었다해서 그렇게 부른다고 하더군요..ㅎㅎ
이번 장똑똑이는 짝퉁이 되어버렸어요..^^
장똑똑이~ 물기없이 볶으려면 어떻게 하는 건가요? 울아들도 잘 먹을 것 같아서요.
요즘 굴 마트에 자주 보이던데 저도 시원한 무넣고 굴국 한 번 끓여봐야겠어요.
ㅎㅎ..센불에서 계속 볶아주면 된답니다..^^
소주생각나네여..쩝^^
그러고보니 소주안주 맞는거 같네요..^^
깻잎 사진에 침 고였어요! 이 밤에... 책임지세요. ㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ..사진만 맛나 보여요...실은 자칭 미식가 아들이 먹어보더니 조금 싱겁다고 하더군요..간이 조금 안맞았다는 거지요..첨엔 괜찮았는데 깻잎에서 수분이 좀 나왔나봐요... "건강을 생각해서 일부러 싱겁게 했어" 너스레 떨어놓구 나중에 간장을 쪼금 더 넣었어요..^^
아~ 굴의 계절이네요~
좀 긴여행을 두달쯤 다녀왔는데 그새 가을이 깊어졌으니
좋아하는 굴을 싫컷 먹어야겠어요
너무 부러워요..요즘은 저도 여행이 너무 가고 싶어요...멀리는 못가도 지난번에 아들이랑 서울랜드 다녀왔는데 날씨도 좋고 단풍도 너무 예쁘게 들었더군요..음....일단은 그걸로 만족을 해야할듯 해요..^^
음~ 시원한 굴국~ 사진만으로도 속이 시원해지네요.
오징어볶음에 장똑똑이~ 소주 두어병 마셔야 할 것 같네요. ^ ^*
ㅎㅎ 소주를 즐기시는 당쇠님...울집 봉이님 주말마다 농사를 지어보겠다구 시골로 간답니다..가까이계심 한그릇 퍼 드리련만..^^
깻잎에 밤채도 넣구나..어떤 맛일까?
밤채를 넣으면 더 먹음직해 보이는거 같아요..맛은...음....똑같아요..^^
저 4가지 메뉴를 모두 한상에 놓고 드시나요?
전 저중에 한가지만 있어도 밥한그릇 뚝딱 할것같아요
계속 맛난 음식 보여주세요 감사합니다^^
^^ 네..그날 먹는 반찬들 입니다..전날 남은반찬 한두가지 더하면 항상 한식정식인거 같아요..나이가 들수록 양식이나 중식보다는 한식이 더 좋은듯해요..
오.. 진짜 완소 메뉴들이네요. 저희집 내일 메뉴입니다.
감사합니다..ㅎ 주부들의 고민의 오늘은 뭘 먹나...인듯해요..한분이라도 도움이 될까해서 올려보아요..^^