저는 요리랑 베이킹을 좋아해서요.
케이크 만들고
쿠키 구우면서
이런저런 생각도 하고 스트레스도 풀어요 ^^
이번에 만든건~
라스베리 요거트 컵케이크,
단호박 파운드, 건과일 파운드,
벌꿀 마들렌, 얼그레이 쿠키, 피넛버터 쿠키 예요.
냉동실에 넣었다가 꺼내 드시기 좋게
낱개 포장 했구요.
요렇게 만들어서 어머님께
보내드렸어요 ^^
저번에 전화 드렸더니
입이 심심하시다고 뭔가 맛있는게
드시고 싶다고 하셨거든요.
모양 쫌 안예쁜건
우리집의 그대에게~~
ㅎㅎㅎㅎㅎ
뒷정리도 그대에게~~~
할려다가 왠지 귀찮은 것만
시키는 것 같아서 제가 했어요 ^^
어머님께 택배 보내기 전에 넣은
깨알같은 쪽지!
제가 글씨를 참으로 못쓰거든요~
한 획 한 획 정성들였어요.ㅎㅎㅎㅎㅎ
2탄!
어머님 생신 케이크에요.
어머님은 생신이 항상 설날이랑 겹쳐서
전화로만 축하드리다가
작년에는 이렇게 케이크를 보냈어요.
요게 버터크림 케이크처럼 보이지만
사실은 고구마 케이크 라는 거~
직접 만든 커스트드 크림에 구운 고구마(구워야 맛나요)를 섞은
달달 부드러운` 고구마 크림!
데코레이션은 우유생크림으로!
건강도 중요하지만 맛도 중요하니까!
맛없으면 안먹고 버리니까!
그래서 저는 맛을 쪼꼼 더 중요시 합니다... ㅎㅎ
사진으로 예쁘게 나온 건데요.
식물성 휘핑크림이 아니라
우유생크림으로 했더니
꽃들이 슬슬슬 녹아가더라는...
도착했을 때 쯤엔 꽃들이 모두 하나가 되지 않았을까~ㅎㅎㅎ
그래도 맛있었다고 말씀해 주셔서
아주아주 뿌듯했어요 ㅎㅎㅎ
만드는 과정도 넣으려고 했는데요.
아유... 사진찍는게 익숙하지가 않아서
항상 완성하고 '아차' 한다니까요! ㅎㅎㅎㅎ
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