따뜻한 보이차 함께 하실래요~

[금순이사과]

이제 산골에 햇살이 환하게 퍼지고 있습니다.^^

많이 추우시죠?^^

따뜻한 보이차 한잔 하시고 힘 내시고 행복한 시간되세요~~

[열무김치]

뜨거운 보이차.....추운 날과 정말 잘 어울리죠...
연거푸 몇 잔을 마셔도 질리지 않는 ^^

[금순이사과]

열무김치님 안녕하세요.^^
ㅎㅎㅎ 저두 추운날은 보이차 자주 마신답님다.^^

연거푸 몇 잔 마셔도 질리지 않지요~~

[금순이사과]

보이차는 끓이는것이 아니고 우리는 것이랍니다.
먼저 다관에 보이차를 티스픈이면 2 ~3스픈 정도 넣고(1~2인분)
100℃ 끓는물을 넣고 바로 세다(차의 먼지나 이물질을 세척하는) 한후 물을 바로 버립니다.
그리고 우릴만큼의 분량의 물을 넣고 바로바로 숙우잔에 우려 마시면 됩니다.

그리고 보이탕은 감기몸살이나 몸이 많이 찬 분들은
보이차에 생강이나 대추 파뿌리 진피(귤껍질 말린것) 등을 넣고
주전자나 그밖의 용기에 넣고 우리시면 됩니다~
우린 보이탕에 꿀을 첨가해서 드셔도 좋습니다.^^

[아베끄차차]

이야~ 여기가 어딘가요? 눈쌓이 풍경 바라보면서 차한잔하면 너무 좋을 것 같아요-

[금순이사과]

여기는 안동시 임하면 추목리 라는 산골이랍니다.^^
저의 책상에서 차를 우려 마시던중에 창밖이 너무 아름다워서 올려봤습니다.^^

[푸른두이파리]

잔 살짝 감싸안습니다^^

[금순이사과]

푸른두이파리님 설 잘 보내셨죠.^^
고생 많이 하셨죠.^^

같이 차 한잔 나누고 싶네요~~~

[soll]

진짜 딱이네요 저런 풍경에 따뜻한 차한잔 :) 그것도 보이차 힛

[금순이사과]

soll님 오늘 많이 추우셨죠?^^
ㅎㅎㅎ 네~ 오늘 보이차 차맛도 참 좋았습니다.^^

[두번째별]

저두 선물받은 보이차... 어떻게 먹어야 할지 몰라서 고이고이 모셔만 두고 있습니다.
어떻게 먹는지도 좀 알려주세요.

[금순이사과]

보이차 100℃ 끓는물에 우려 드시면 됩니다.^^
위의 후란츠님의 댓글 참고 하세요~~

[펠리칸]

보관도 잘하셔야해요 냉장고에 넣지말고 서늘한곳에 두세요 ...

저도 요즈음 보이차에 빠져 커피를 잘안마시고 있어요.....

[한소영]

정말 너무 아름답네요.
저도 시어머님이 사 주신 보이차를 물 대신 마시고 있어요.
저는 2L 크기의 큰 냄비에 물을 끓여 불을 끈 후 보이잎을 적당히 넣어서 식힌 후 마시고 있는데요.
세다(차의 먼지나 이물질 제거)는 어떻게 하나요?
지금까지는 그냥 마셨는데...